สำหรับใครที่ช่วงนี้รู้สึกเบื่ออาหารเมนูเดิม ๆ ฟีลแบบว่าอยากทาน “อาหารไทย” ที่อร่อยเด็ดแต่ไม่ต้องรสจัดมาก เราขอแนะนำเป็นเมนู “อาหารเหนือ” หรือ “อาหารพื้นเมือง” ซึ่งมีความครบเครื่องครบรส กลมกล่อมและจัดจ้านกำลังดี ยิ่งถ้าร้านไหนเป็นสูตรต้นตำรับฉบับดั้งเดิมก็จะยิ่งลำขนาดหรืออร่อยมากนั่นเอง! และเพื่อน ๆ อาจจะกำลังคิดว่าถ้าจะทานอาหารเหนือที่อร่อยจากสูตรออริจินัลนั้นคงต้องบินไปไกลถึงภาคเหนือ แต่เราขอบอกเลยว่าไม่ต้องบินไปไกลก็สามารถฟินกับความอร่อยของอาหารพื้นเมืองสูตรต้นตำรับได้เช่นกัน ซึ่งวันนี้ The Joi ก็ได้รวบรวมพิกัด 6 ร้านอาหารเหนือในกรุงเทพฯ มาฝากเพื่อน ๆ ด้วย จะมีร้านอะไรบ้างนั้น ตามไปดูกัน!
1. ครัวเจียงใหม่
ร้านแรก “ครัวเจียงใหม่” เป็นร้านอาหารเหนือต้นตำรับที่ตั้งอยู่ในย่านทองหล่อ บอกเลยว่าร้านนี้มีเมนูให้เลือกทานเยอะมาก ๆ และน่าทานทุกเมนูกันเลยทีเดียว ถ้าปักหมุดร้านนี้ต้องไม่พลาดที่จะทานเมนูข้าวซอย โดยทางร้านการันตีไว้ว่าแค่บีบมะนาวนิดหน่อย ก็อร่อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม ที่สำคัญคือร้านนี้มีเมนูขนมหวานให้ทานตบท้ายแบบฟิน ๆ ด้วยนะ
พิกัดร้าน: kruajiangmai
2. อองตอง ข้าวซอย
ร้านต่อมา “อองตอง ข้าวซอย” ร้านอาหารเหนือแสนอร่อยที่มีให้เลือกทานกว่า 6 สาขา คือ สาขาอารีย์, สาขา The Circle Ratchapruk, สาขา GK Samyan, สาขา Central Lardprao, สาขา Central EastVille และ สาขา CK สีลม สาทร ซึ่งร้านนี้ได้การันตีไว้หน้า Bio ของไอจีด้วยว่า “ไผได้กิ๋น ก็ติดใจ๋” แบบนี้แปลว่าจะพลาดความอร่อยไม่ได้แล้ว!
พิกัดร้าน: ongtongkhaosoi
3. หอมด่วน
มาต่อกันที่ร้าน “หอมด่วน” ซึ่งร้านนี้ก็มีให้เลือกทานทั้งหมด 2 สาขา คือ สาขาเอกมัยและสาขาสีลม ร้านหอมด่วนเป็นร้านอาหารเหนือสไตล์รสมือแม่ รสชาติมีความเข้มข้นและกลมกล่อม ให้ฟีลเหมือนทานอาหารโฮมเมด และที่นี่ก็เป็นอีกร้านที่มีเมนูให้สั่งเยอะมากและอร่อยทุกเมนู แกงรสจัดจ้านกำลังดีทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ บอกเลยว่าฟินลืม!
พิกัดร้าน: homduanbkk
4. ต๊ะต่อนยอน
“ต๊ะต่อนยอน” ร้านอาหารเหนือสไตล์ฟิวชันที่ตั้งอยู่ในย่านซอยนวลจันทร์ 36 แม้จะเป็นร้านสไตล์ฟิวชั่นแต่กลิ่นอายของความเป็นต้นตำรับอาหารเหนือก็ยังคงอยู่ ส่วนเมนูก็มีให้เลือกสั่งหลายต่อหลายเมนูอีกเช่นเคย ที่สำคัญคือร้านนี้จะเน้นใช้แต่วัตถุดิบระดับพรีเมียมที่มีความสดใหม่ในการนำมาปรุงอาหารเท่านั้น!
พิกัดร้าน: tatonyonn
5. ล้าน เหนือ – น่าน
ต่อมา “ล้าน เหนือ – น่าน” ร้านอาหารเหนือที่ตั้งอยู่ในย่านโชคชัย 4 ร้านนี้มีทั้งแบบสั่งนั่งทานที่ร้านและสามารถสั่งผ่านแอปสั่งอาหาร delivery ได้ด้วย บอกเลยว่าร้านนี้ตอบโจทย์คนที่ชอบทานอาหารเหนือสูตรต้นตำรับแท้ ๆ แบบดั้งเดิมมาก ๆ ใครที่อยู่แถวโชคชัย 4 อย่าลืมไปลิ้มลองความอร่อยนี้กันนะ!
พิกัดร้าน: ran_nueanan
6. ม่านเมือง
ร้านสุดท้าย “ม่านเมือง” ร้านอาหารเหนือต้นตำรับย่านรามคำแหงสุดคลาสสิคที่ตอบโจทย์เหล่าชาวอาหารเหนือเลิฟเวอร์เป็นอย่างมาก ใครที่ได้มาทานจะรู้สึกหลงใหลในมนต์เสน่ห์ของความเป็นล้านนาที่เป็นกลิ่นอายของบรรยากาศร้านและอาหาร บอกเลยว่าสำหรับร้านนี้นั้น เต็มสิบไม่หัก!
พิกัดร้าน: maanmuang
และทั้งหมดนี้ก็เป็นพิกัดร้านอาหารเหนือในกรุงเทพฯ ที่เราได้นำมาฝาก หวังว่าเพื่อน ๆ จะชอบกัน และครั้งหน้าเราจะมาแจกพิกัดร้านอาหารหรือร้านอะไรอีกนั้น ต้องติดตามกันน้า
อ่านบทความที่เกี่ยวข้อง: แจกพิกัด 5 ร้านอาหารใต้ตำรับภูเก็ตในกรุงเทพฯ หรอยอย่างแรง!
อ่านบทความที่เกี่ยวข้อง: อิรัชชัยมาเสะ! ร้านอาหารเหนือพื้นเมืองผุดไอเดียเมนูใหม่สไตล์ “โอมากาเสะ” กินลาบยังไงให้โลกจำ!
อ่านบทความที่เกี่ยวข้อง: มนุษย์ออฟฟิศห้ามพลาด! แจกพิกัด 5 ร้านอาหารเช้า “ย่านอารีย์” บอกเลยว่าอร่อยแบบตะโกน!
