ไหนใครชอบกินขนมปังบ้างยกมือขึ้น! ปัจจุบันมีขนมปังมากมายหลายชนิดให้ผู้บริโภคอย่างเรา ๆ เลือกลิ้มลองตามความต้องการ แต่ปฏิเสธไม่ได้เลยว่า หนึ่งในประเทศที่เชี่ยวชาญด้านขนมปังจะเป็นอะไรไปไม่ได้นอกเสียจากประเทศฝรั่งเศส
เนื่องจากปัจจุบันนี้ ในฝรั่งเศสมีร้านเบเกอรี่มากมาย ดังนั้นเจ้าของร้าน Legay Choc ร้านขนมปังชื่อดังในย่านเลอ มาเรส์ (Marais) ย่านเมืองเก่าของปารีส จึงได้ปิ๊งไอเดียสุดบรรเจิด ในการรังสรรค์ขนมปังรูปสุดประหลาด แต่หลายคนอาจจะคุ้นตา เพราะมันคือขนมปังรูป “ไอ้นั่น” นั่นเอง!
Richard legay, patron de la boulangerie legay choc (ive)
galette magique
มองจากดาวอังคารก็รู้ว่ามันคือรูปอะไร หรือใครที่มองยังง๊ายยยยังไงก็ดูไม่ออก นี่คือขนมปังรูป “องคชาต”
เจ้าของร้านอย่างคุณ “Richard Legay” ได้ดัดแปลงนำเอา ขนมปังบาแก็ต (Baguette) หรือที่หลายคนรู้จักกันในชื่อ Baguette Magique ที่มีความหมายว่าคฑานางฟ้า มานำเสนอในรูปแบบใหม่ โดยมีไอเดียว่าอยากทำให้ขนมปังพื้นบ้านดั้งเดิมนั้น มีความตลกและทำให้ลูกค้ารู้สึกสนุกสนานมากขึ้นเวลาที่ได้กิน
ขนมปังบาแก็ตจะมีเลือกแข็งที่ด้านนอก คนทำขนมปังจะบากเป็นบั้ง เหมือนเวลาเราบากปลาหรือไส้กรอก ทำให้เนื้อสัมผัสด้านในของขนมปังนั้นนุ่มฟู เหมาะสำหรับการทาเนยหรือแยมเป็นที่สุด แต่สำหรับขนมปังบาแก๊ตของ Legay Choc ทางเจ้าของร้านอย่าง Richard Legay แนะนำว่าให้ฉีกบริเวณที่เป็นลูกกลม ๆ ด้านล่างออกเบา ๆ และจุ่มลงในกาแฟดำ และลิ้มรสความสดชื่น จากนั้นค่อยกัดขนมปังจากด้านบนเพื่อให้ได้หลากหลายเท็กซ์เจอร์
และนอกจากขนมปังบาแก็ตแล้ว ทางร้านยังมีเมนูอื่น ๆ ที่วางขายในรูปทรงขององคชาตเช่นเดียวกัน ทั้งคุกกี้, พาย ไปจนถึงช็อกโกแลต Richard Legay ยังได้เปิดเผยเพิ่มเติมอีกว่า “หลายคนคิดว่าชาวปารีสนั้นน่าเบื่อ จริงจังเกินไปและมักจะยึดติดกับขนบธรรมเนียมเดิม ๆ แต่ไม่ใช่กับที่นี่แน่ พวกเราชาวปารีสไม่ได้น่าเบื่อแบบนั้น หากพวกเราเป็นแบบนั้นจริง ๆ ทำไมเจ้าบาแก็ตพวกนี้ถึงขายดีขนาดนี้ล่ะ?”
สำหรับคุณ Richard Legay แล้ว ร้าน Legay Choc เป็นมากกว่าร้านขนมปัง แต่เป็นการเปิดเผยตัวตนที่แท้จริงของเขาให้กับทุก ๆ คนได้รู้ เนื่องจากร้านนี้เป็นหนึ่งในร้านที่รณรงค์เรื่องความเท่าเทียมทางเพศ มีการประดับประดาร้านด้วยสีรุ้ง รวมทั้งธงสีรุ้งต่าง ๆ เพื่อประกาศความเป็น LGBTQ+
“ร้านเบเกอรี่ทุกร้านในปารีสมีความพิเศษเฉพาะตัว” Richard Legay กล่าว “แต่ไม่มีร้านไหนที่เหมือนกับ Legay Choc อีกแล้ว”
View this post on Instagram
ที่มาข้อมูล: Culture Trip, Legaychoc
อ่านบทความที่เกี่ยวข้อง: ก็นี่มันวัตถุต้องสาประดับพิเศษ! ชาวเน็ตแชร์ภาพขนมรูปนิ้วสุคุนะ จาก Jujutsu Kaisen ดูยังไงก็ไม่เหมือนนิ้ว!
อ่านบทความที่เกี่ยวข้อง: กินได้จริงเหรอ? 9 เมนูขนมหน้าตาแปลก ๆ ไม่เหมือนขนมสักนิด!
