Connect with us

ไลฟ์สไตล์

หนีหมู มากินเนื้อจระเข้แทน! เปิด 9 เมนูเนื้อจระเข้ทำเองก็อร่อย

Published

on

9 เมนูจระเข้ทำกินเองก็อร่อย
อ่านบทความใหม่ล่าสุดก่อนใคร กดติดตามเราไว้เลย:

ตอนนี้อะไร ๆ ก็แพงไปหมด สวนทางกับค่าครองชีพชาวไทยที่ยังคงเท่าเดิมเสมอต้นเสมอปลาย ขนาดของกินที่ว่าถูกอย่าง “เนื้อหมู” ก็ยังแพงได้ และนั่นก็ทำให้คนไทยเริ่มหันมากิน “เนื้อจระเข้” แทน

 

เนื้อจระเข้

 

อย่างที่เกิดขึ้นแล้วในพื้นที่อำเภอดอนตูม จังหวัดนครปฐม โดยคนท้องที่หันมาเนื้อสัตว์ที่เป็นทางเลือกมากขึ้นอย่างเนื้อจระเข้ ซึ่งมีความเอร็ดอร่อยและมีคุณสมบัติในการปรุงอาหารที่มีรสชาติเด็ดหลายเมนู ที่สำคัญยังมีโปรตีนสูง ไขมันต่ำอีกด้วย 

 

เนื้อจระเข้

 

รู้ว่าเนื้อจระเข้อร่อยเหาะและปรุงได้หลากหลายจานแบบนี้แล้ว บรรดาสายกินก็ต้องลองกินกันแล้วมั้ยล่ะ! แต่ถ้าไปกินที่ร้านอาหารก็กลัวจะติดโควิด-19 The Joi เลยรวบรวม “9 เมนูเนื้อจระเข้ที่ทำเองที่บ้านก็อร่อย” มาฝากทุกคน รับรองว่าแต่ละเมนูคุ้นเคยมือทุกคนมาแล้วอย่างแน่นอน!

 

1. จระเข้ผัดพริก

 

จระเข้ผัดพริก

 

เริ่มกันที่เมนูไทย ๆ อย่าง “จระเข้ผัดพริก” ใครชอบรสชาติเผ็ด ๆ ปนเปรี้ยวหวานไปในเวลาเดียวกัน ใส่เนื้อจระเข้ลงไปผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน รับรองว่าเด็ดดวง จนลืมรสชาติเนื้อหมูไปเลย

 

2. ไข่เจียวจระเข้

 

ไข่เจียวจระเข้

 

หากเมนูแรกจะทำยากเกินไป งั้นก็ทำเมนูที่ง่ายที่สุดในโลกอย่าง “ไข่เจียว” กันดู เพียงใส่เนื้อจระเข้สับละเอียด (แทนหมูสับ) ก็ได้จานเด็ด “ไข่เจียวจระเข้” มากินแล้ว ราดซอสพริกหน่อยอร่อยเหาะเลยจ้า

 

3. ซุปจระเข้มิโสะตุ๋นยาจีน

 

ซุปจระเข้มิโสะตุ๋นยาจีน

 

หากไม่ชอบเมนูไทย ๆ ก็ทำ “ซุปจระเข้มิโซะตุ๋นยาจีน” กันดู อร่อยกลมกล่อม ลื่นคอ

 

4. จระเข้ชุบแป้งทอดรสต้มยำ

 

จระเข้ชุบแป้งทอด รสต้มยำ

 

“จระเข้ชุบแป้งทอดรสต้มยำ” เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำงาน และผู้ใหญ่กินได้ เด็กก็กินดี มีน้ำจิ้มบ๊วย หรือน้ำจิ้มซีฟู้ด ก็ยิ่งเพิ่มความฟินในการกิน จนลืมว่ากำลังกินเนื้อจระเข้ไปเลยเชียว

 

5. บาร์บีคิวจระเข้

 

บาร์บีคิวจระเข้

 

มาสายอาหารฝรั่งกันบ้าง จะเป็นอะไรไปไม่ได้ นอกจากนำเนื้อจระเข้มาทำ “บาร์บีคิวจระเข้” ปิ้งเสร็จแล้วอย่าลืมนำซอสบาร์บีคิวมาราดอีกทีด้วยล่ะ

 

6. เบอร์เกอร์เนื้อจระเข้

 

เบอร์เกอร์เนื้อจระเข้

 

ปิ้งย่างกินแล้วหัวเหม็น งั้นมาทำเมนู “เบอร์เกอร์เนื้อจระเข้” ก็ได้ เพียงคุณมีกระทะ และเครื่องอบขนมปังปิ้งก็ได้กินเมนูนี้แล้ว

 

7. นักเก็ตเนื้อจระเข้

 

นักเก็ตส์เนื้อจระเข้

 

แม้เมนูนี้ดูด้วยตาเปล่าจะคล้ายกับเมนูเนื้อจระเข้ทอด แต่เนื้อสัมผัสและรสชาติที่ได้รับก็ต่างกันนะจะบอกให้ เพราะ “นักเก็ตเนื้อจระเข้” มีส่วนผสมของแป้งและพริกไทย หรือผักสับละเอียดลงไปด้วย

 

8. จระเข้ผัดพริกไทยดำ

 

จระเข้ผัดพริกไทยดำ

 

เมนูนี้อร่อยได้ทั้งคนไทยและต่างชาติแน่นอน เพราะความเผ็ดร้อนมากจากพริกไทยดำที่แต่ละชาตินั้นคุ้นเคยกันดี

 

9. จระเข้ปิ้งนมสด

 

จระเข้ปิ้งนมสด

 

และเมนูสุดท้ายที่อยากให้ทุกคนได้ลองทำกินเองที่บ้านคือ “เนื้อจระเข้นมสด” ขั้นตอนก็เหมือน “หมูปิ้งนมสด” แค่หมักเนื้อจระเข้ในนมสด แล้วปิ้งบนเตาถ่านร้อน ๆ หรือใครที่บ้านมีเตาไฟฟ้าก็ใช้แทนกันได้ ได้รสชาติบาร์บีคิวเนื้อจระเข้แบบไทย ๆ

 

หลายคนอาจรู้สึกสยองที่ต้องกินเนื้อจระเข้แทนหมู แต่รู้หรือไม่ว่า คนไทยกินเนื้อจระเข้เป็นเนื้อทางเลือกมาแต่นมนาน ก่อนที่จะนิยมกินเนื้อหมูและวัวเสียอีก และช่วงนี้หมูแพงก็เป็นโอกาสอันดีที่จะได้ลิ้มลองรสชาติเนื้อสัตว์ใหม่ ๆ แถมไม่ต้องกังวลว่าจะทำผิดกฎหมายด้วย เพราะจระเข้ไม่ใช่สัตว์สงวนจ้า

 

จระเข้

 

ที่มาข้อมูล: กรุงเทพธุรกิจ และ Cookpad

 

อ่านบทความที่เกี่ยวข้อง: แม่ค้าส้มตำโวยมะละกอราคาพุ่ง 10 เท่า! วอนรัฐบาลแก้ปัญหาด่วน

อ่านบทความที่เกี่ยวข้อง: พ่อค้าเนื้อชาวอุบลฯ เปลือยกายสวมแต่ผ้ากันเปื้อนเรียกลูกค้า

อ่านบทความที่เกี่ยวข้อง: สายเนื้อต้องได้กินสักครั้งหนึ่งในชีวิต! กับ 10 สเต็กเนื้อที่ราคาแพงที่สุดในโลก

Source: Nation TV
Source: Cookpad
Source: Cookpad
Source: Cookpad
Source: Cookpad
Source: Cookpad
อ่านบทความใหม่ล่าสุดก่อนใคร กดติดตามเราไว้เลย:

บทความใหม่

เปิดรายชื่อวงเกิร์ลกรุ๊ปที่สามารถพาเพลงติดชาร์ต "Billboard Hot 100" อันดับ 1 ตั้งแต่ยุค 60s ถึง 20s เปิดรายชื่อวงเกิร์ลกรุ๊ปที่สามารถพาเพลงติดชาร์ต "Billboard Hot 100" อันดับ 1 ตั้งแต่ยุค 60s ถึง 20s
บันเทิง18 hours ago

เปิดรายชื่อวงเกิร์ลกรุ๊ปที่สามารถพาเพลงติดชาร์ต “Billboard Hot 100” อันดับ 1 ตั้งแต่ยุค 60s ถึง 20s

ในประวัติศาสตร์กว่า 67 ปีของ “Billboard Hot 100” มีเพียง 23 วงเกิร์ลกรุ๊ปเท่านั้น ที่สามารถพาเพลงขึ้นอันดับ 1 ได้สำเร็จ โดยมีจำนวนเพลงรวมกันทั้งหมด 44 เพลง ที่เคยครองจุดสูงสุดของชาร์ตนี้ แม้ว่าระยะเวลาระหว่างการครองอันดับ 1 จะห่างกันหลายปีหรือหลายทศวรรษ แต่ก็สะท้อนให้เห็นถึงพลังของศิลปินหญิงที่รวมตัวกันในฐานะ...

"ยูคิ ยูซึรุ (Yuki Yuzuru)" เจ้าชายพรหมจรรย์แห่งวงการ AV เปิดใจกับสื่อจีน "ถ้าตั้งใจเรียนกว่านี้ คงไม่ต้องมีเพศสัมพันธ์กับดาราหนังผู้ใหญ่ทุกวัน" "ยูคิ ยูซึรุ (Yuki Yuzuru)" เจ้าชายพรหมจรรย์แห่งวงการ AV เปิดใจกับสื่อจีน "ถ้าตั้งใจเรียนกว่านี้ คงไม่ต้องมีเพศสัมพันธ์กับดาราหนังผู้ใหญ่ทุกวัน"
บันเทิง1 day ago

“ยูคิ ยูซึรุ (Yuki Yuzuru)” เจ้าชายพรหมจรรย์แห่งวงการ AV เปิดใจกับสื่อจีน “ถ้าตั้งใจเรียนกว่านี้ คงไม่ต้องมีเพศสัมพันธ์กับดาราหนังผู้ใหญ่ทุกวัน”

เจ้าชายพรหมจรรย์แห่งวงการ AV “ยูคิ ยูซึรุ (Yuki Yuzuru)” เปิดใจกับสื่อจีนหมดเปลือก “ถ้าตั้งใจเรียนกว่านี้ คงไม่ต้องมีเพศสัมพันธ์กับดาราหนังผู้ใหญ่ทุกวัน”     “ยูคิ ยูซึรุ” นักแสดง AV ชายชาวญี่ปุ่นวัย 28 ปี ผู้เป็นที่รู้จักจากบทบาท “หนุ่มเวอร์จิ้น”...

"เชอร์รี่ (Cherry)" อดีตผู้เข้าแข่งขันรายการ "Boys24" และสมาชิกวง "JWiiver" เปิดตัวเป็นผู้หญิงข้ามเพศ "เชอร์รี่ (Cherry)" อดีตผู้เข้าแข่งขันรายการ "Boys24" และสมาชิกวง "JWiiver" เปิดตัวเป็นผู้หญิงข้ามเพศ
บันเทิง1 day ago

“เชอร์รี่ (Cherry)” อดีตผู้เข้าแข่งขันรายการ “Boys24” และสมาชิกวง “JWiiver” เปิดตัวเป็นผู้หญิงข้ามเพศ

วงการ K-POP ฮือฮา! เมื่อ “เชอร์รี่ (Cherry)” หรือ “แช รยูจิน (Chae Ryujin)” อดีตผู้เข้าแข่งขันรายการ “Boys24” และอดีตสมาชิกวง “JWiiver” ออกมาเปิดเผยตัวตนที่แท้จริงว่าเป็น “ผู้หญิงข้ามเพศ”     เรื่องราวนี้...

ลูกเสือน้อยถูกเพื่อนบูลลี่บ่อย ๆ พี่เลี้ยงเลยต้องอุ้มโอ๋ตลอด เกิดเป็นภาพน่ารักจนกลายเป็นไวรัล ลูกเสือน้อยถูกเพื่อนบูลลี่บ่อย ๆ พี่เลี้ยงเลยต้องอุ้มโอ๋ตลอด เกิดเป็นภาพน่ารักจนกลายเป็นไวรัล
เรื่องราวโซเชียล1 day ago

ลูกเสือน้อยถูกเพื่อนบูลลี่บ่อย ๆ พี่เลี้ยงเลยต้องอุ้มโอ๋ตลอด เกิดเป็นภาพน่ารักจนกลายเป็นไวรัล

ชาวเน็ตแห่เอ็นดูเจ้าลูกเสือน้อยตัวหนึ่งที่มักถูกเพื่อนสายพันธุ์เดียวกันบูลลี่บ่อย ๆ จนพี่เลี้ยงเลยต้องอุ้มโอ๋ตลอด ทำเอาหลายคนอดสงสัยไม่ได้ว่า “นี่มันแมวหรือเสือกันแน่?”     เมื่อวันที่ 26 มิถุนายน 2025 โลกออนไลน์ได้อบอวลไปด้วยความน่ารักเกินต้านจากคลิปวิดีโอที่โพสต์โดยผู้ใช้ “Instagram” ชื่อว่า “@pets.in.our.universe” ซึ่งเผยให้เห็นภาพอันแสนอบอุ่นหัวใจของ “เจ้าลูกเสือน้อย” ของสวนสัตว์แห่งหนึ่งในต่างประเทศ ที่แม้จะตัวโตขึ้นทุกวัน แต่หัวใจยังคงเป็นเหมือน...

ช้อนตักรูปปลาไหล ช้อนตักรูปปลาไหล
ไลฟ์สไตล์2 days ago

ครีเอเตอร์ผุดไอเดีย “ช้อนตักรูปปลาไหล” ที่สร้างสรรค์ออกมาได้น่ารักจนกลายเป็นไวรัล!

เมื่อคุณ “อิชิคาวะ คาซึยะ” ครีเอเตอร์ชาวญี่ปุ่นสร้างสรรค์ “ช้อนตักรูปปลาไหล” ไอเทมของใช้สุดคิ้วท์ที่ชาวเน็ตถูกใจจนกลายเป็นไวรัลอย่างรวดเร็ว!     กำลังเป็นไวรัลที่ชาวเน็ตแห่มุงกันอีกแล้ว สำหรับคอนเทนต์จากคุณ “อิชิคาวะ คาซึยะ” ครีเอเตอร์ชาวญี่ปุ่นผู้ใช้แอคเคาท์ X: @issikazu20 ที่มีผู้ติดตามกว่า 1.4 แสนคน เจ้าของไอเดียผลงานสร้างสรรค์เยอะแยะมากมาย ไม่ว่าจะเป็น “ฟองน้ำรูปแพะ”, “ที่กรองชาอุ๋งลอยน้ำ”, “กระปุกใส่เครื่องปรุงรูปนกกระทุง”, “ช้อนตักรูปสุนัขจิ้งจอก”, “ที่ขูดผักรูปฉลามวาฬ” และ “เครื่องปิ้งขนมปังรูปน้องหมาคอร์กี้” ซึ่งไม่นานมานี้คุณเขาก็ได้เผยภาพไอเทมสุดน่ารักอย่าง “ช้อนตักรูปปลาไหล” ที่ทำเอาชาวเน็ตแห่กดไลก์ให้กับความครีเอทีฟกันเพียบ!     สำหรับกิมมิคความน่ารักของไอเทม...

พาส่องภาพนักเรียนมัธยมฯ ปลาย "Uijeongbu High School" ถ่ายรูปก่อนจบการศึกษาจากโรงเรียน ที่ครีเอทีฟจนกลายเป็นไวรัล! พาส่องภาพนักเรียนมัธยมฯ ปลาย "Uijeongbu High School" ถ่ายรูปก่อนจบการศึกษาจากโรงเรียน ที่ครีเอทีฟจนกลายเป็นไวรัล!
ไลฟ์สไตล์2 days ago

พาส่องภาพนักเรียน “โรงเรียนมัธยมอึยจองบู (Uijeongbu High School)” ถ่ายรูปก่อนจบการศึกษาจากโรงเรียน ที่ครีเอทีฟจนกลายเป็นไวรัล!

ในขณะที่ภาพถ่ายจบการศึกษาในหลายประเทศอาจเป็นเพียงรูปหมู่สุดเรียบร้อยหรือภาพเดี่ยวสุดซึ้งใจ แต่ที่โรงเรียนมัธยมชายล้วนแห่งหนึ่งในเกาหลีใต้กลับไม่เป็นเช่นนั้น เพราะที่ “โรงเรียนมัธยมอึยจองบู (Uijeongbu High School)” พวกเขาทำให้ทุกปีการศึกษาจบลงด้วยการสร้างไวรัล!     View this post on Instagram   A post shared by...

ตัวละคร Dragon Ball Z การ์ตูนดิสนีย์ยุคคลาสสิก Disney aiart ตัวละคร Dragon Ball Z การ์ตูนดิสนีย์ยุคคลาสสิก Disney aiart
บันเทิง2 days ago

พาส่อง 16 ภาพตัวละครจาก “Dragon Ball Z” เมื่อถูกสร้างโดย “ดิสนีย์” (Disney) ในสไตล์ยุคคลาสสิก!

ก่อนหน้านี้พวกเราได้พาทุกคนไปชมคอนเทนต์เกี่ยวกับ “อนิเมะ x ดิสนีย์ยุคคลาสสิก” ที่สร้างขึ้นจาก AI กันมาแล้วเยอะแยะมากมาย ไม่ว่าจะเป็น “ภาพตัวละครจาก ONE PIECE กลายเป็นการ์ตูนดิสนีย์ยุคคลาสสิก” และ “ภาพตัวละครจากนินจา Naruto กลายเป็นการ์ตูนดิสนีย์ยุคคลาสสิก” ซึ่งผลลัพธ์ที่ออกมาก็เรียกได้ว่าทั้งเจ๋งและน่ารักถูกอกถูกใจเพื่อน ๆ กันไม่น้อย แต่ความปังของคอนเทนต์ดังกล่าวยังไม่หมดเพียงเท่านั้น เพราะงั้นวันนี้พวกเราก็เลยจะพาเพื่อน ๆ ไปส่อง 16 ภาพตัวละครจาก “Dragon Ball...

อดีตดาราไต้หวันรูปหล่อ "ไรอัน ถัง (Ryan Tang)" พบเดินเร่ร่อนไร้สติ ชีวิตพลิกผันจากดาวรุ่งสู่คนไร้บ้าน อดีตดาราไต้หวันรูปหล่อ "ไรอัน ถัง (Ryan Tang)" พบเดินเร่ร่อนไร้สติ ชีวิตพลิกผันจากดาวรุ่งสู่คนไร้บ้าน
ข่าวสาร2 days ago

อดีตดาราไต้หวันรูปหล่อ “ไรอัน ถัง (Ryan Tang)” พบเดินเร่ร่อนไร้สติ ชีวิตพลิกผันจากดาวรุ่งสู่คนไร้บ้าน

ชีวิตพลิกผันจากดาวรุ่งสู่คนไร้บ้าน “ไรอัน ถัง (Ryan Tang)” อดีตดาราไต้หวันรูปหล่อ พบเดินเร่ร่อนไร้สติ     อดีตนักแสดงชื่อดังของไต้หวัน “ไรอัน ถัง” หรือที่เคยเป็นที่รู้จักในฐานะหนุ่มรูปหล่อ ผู้แจ้งเกิดจากผลงานดังอย่าง “The Hospital”, “Hana Kimi” และ “Tokyo...

วิดีโอล่าสุด

Thumb Horror Thai Movies Ep 5 Thumb Horror Thai Movies Ep 5
วิดีโอ1 year ago

งานนี้มีสะดุ้ง! ท้าชาวต่างชาติรีแอคหนังผีไทย EP.5

หนังผีไทยก็มีเยอะซะเหลือเกินนน แล้วขึ้นชื่อว่าหลอนสุดๆ วันนี้เราเลยจัด EP.5 ให้เพื่อนๆ ชาวต่างชาติลองดูหนังผีไทย มาดูซิว่า อีพีนี้จะสะดุ้งกันมั้ยยยย   ติดต่อโฆษณาได้ที่ Email: hello@thejoi.com Wanna advertise with us? Or be part of...

Thumb Smell Thai Inhaler Thumb Smell Thai Inhaler
วิดีโอ1 year ago

ฝรั่งลองดม ยาดมไทยยอดนิยม

ถ้าพูดถึง Soft Power อย่างนึงของไทย ก็คงไม่มีใครไปพูดถึง “ยาดม” จริงมั๊ยทุกคนน?? ไปที่ไหนก็มีแต่คนรู้จัก แต่ชาวต่างชาติจะรู้มั๊ยนะ ว่าเรามียาดมหลากหลายมากๆ วันนี้เราจัดตัวเด็ด ตัวดังมาให้เพื่อนๆชาวต่างชาติได้ลองดมกันแบบฉ่ำปอดกันเลยทีเดียว อิอิ   ติดต่อโฆษณาได้ที่ Email: hello@thejoi.com Wanna advertise with...

Thai food Thai food
วิดีโอ1 year ago

ชาวต่างชาติลองกินเมนูผัดของไทย ดีที่สุดในโลกปี 2023

วันนี้เรามีเมนูผัด เด็ดๆของไทย ที่ติดโผอันดับโลก ของปี 2023 มาให้เพื่อนๆชาวต่างชาติได้ลองกิน จะมีเมนูอะไรบ้าง ไปดูกันเลย!!   ติดต่อโฆษณาได้ที่ Email: hello@thejoi.com Wanna advertise with us? Or be part of...

มาแรง