สายแซ่บต้องรู้! งานวิจัยเผยการกิน “อาหารรสเผ็ด” มากเกินไป นอกจากจะเพิ่มความเสี่ยงเป็นโรคความจำเสื่อมแล้ว ยังทำให้มี “กลิ่นตัวแรง” อีกด้วย!!
ในฐานะที่เพื่อน ๆ เป็นคนไทยคนหนึ่งก็คงรู้ดีว่า เราเป็นชนชาติที่ชื่นชอบกินอาหารรสเผ็ดจัดจ้านเป็นชีวิตจิตใจ เรียกว่าแทบขาดกันไม่ได้ เพราะนอกจากจะช่วยชูรสให้อาหารแล้ว ยังช่วยเรื่องระบบเผาผลาญในร่างกายของเราด้วย แต่หากกินเผ็ดมากเกินไป นอกจากจะทำให้ทุกคนเสี่ยงเป็นโรคสมองเสื่อมแล้ว ที่เห็นผลลัพธ์ทันตา นั่นก็คือ “มีกลิ่นตัวแรง” จนพัดลมยังต้องส่ายหน้าเลย!
สาเหตุนั่นก็เพราะ “อาหารรสเผ็ด” เช่น แกงกะหรี่, แกงเผ็ดต่าง ๆ ที่มีส่วนผสมของขมิ้น, กระเทียม และเครื่องเทศที่มีกลิ่นแรง และอาหารบางอย่างที่ใส่พริกแบบจุก ๆ เมื่อเพื่อน ๆ กินเข้าไปแล้ว ร่างกายก็จะเริ่มทำการย่อยอาหารดังกล่าว จนเกิด “แก๊สซัลเฟอร์ปนอยู่กับออกซิเจนในเลือดที่ไปอยู่ตามรูขุมขน” และเมื่อร่างกายเจอความเผ็ดร้อนมาก ๆ ก็จะขับเหงื่อออกมา โดยเฉพาะใต้วงแขน พร้อมกับส่งกลิ่นฉุนของเครื่องเทศและพริกที่กินเข้าไปอย่างเอร็ดอร่อย
ไม่พอ! กลิ่นปากและลมหายใจของเพื่อน ๆ ก็จะมีกลิ่นไม่พึงประสงค์ล่องลอยออกมาแบบไม่ได้ตั้งใจ ใครที่รู้ตัวว่า เหงื่อออกง่าย หรือมีกลิ่นตัวแรงอยู่แล้ว ถ้าหลีกเลี่ยงอาหารรสเผ็ดได้ก็ทำ แต่หากขาดอาหารเผ็ดไม่ได้จริง ๆ The Joi ก็แนะนำว่า ให้ระมัดระวังปริมาณที่กินเข้าไปแทนแล้วกัน
ที่มาข้อมูล: Science Times
อ่านบทความที่เกี่ยวข้อง: สายแซ่บต้องรู้! งานวิจัยต่างประเทศเผยกินเผ็ดมากเกินไปเพิ่มความเสี่ยงเป็น “โรคความจำเสื่อม”
อ่านบทความที่เกี่ยวข้อง: ร้ายกาจ! สาวอเมริกันแก้เผ็ดแฟนเจ้าชู้ด้วยการหยอดซอสพริกในถุงยาง ก่อนควงพ่อแฟนหนุ่มมาเป็นหวานใจ
อ่านบทความที่เกี่ยวข้อง: ญี่ปุ่นผุดเมนูแบบใหม่แบบสับรับ 2023 “ราเมนสตรอว์เบอร์รีช็อตเค้ก” รสชาติเผ็ดหวานกลมกล่อม?!
