สตรีทฟู้ดจีนไปไกล! ล่าสุดพ่อค้าขายอาหารริมถนนผุดเมนูเปิบพิสดารสุดครีเอท “น้ำแข็งย่างโรยพริกป่น” จนกลายเป็นไวรัลบนโลก TikTok จีนและต่างประเทศ เรื่องการครีเอทเมนูอาหารของพ่อค้าและแม่ค้าชาวจีนเขาไม่เป็นสองรองใคร ล่าสุดพ่อค้าสตรีทฟู้ดรายหนึ่งผุดเมนูเปิบพิสดารแบบใหม่แบบสับที่ใครชอบของแปลกต้องลองกิน! เมนูที่ว่านี้ก็คือ “น้ำแข็งย่างโรยพริกป่น” ใช่แล้ว! เพื่อน ๆ อ่านไม่ผิดหรอก… พ่อค้าจีนรายนี้ เขาได้นำส่วนผสมอย่าง “น้ำแข็ง” ซึ่งไม่ถูกกับไฟหรือความร้อนอย่างแรง นำมาปรุงสุกแบบผ่านความร้อนด้วย “การย่าง” สร้างสรรค์เป็นเมนูใหม่ที่หากินที่ไหนไม่ได้อีกแล้วบนโลกใบนี้ นอกจากที่ประเทศจีน...
ร้านอาหาร “Delizioso” ใกล้กับสถานีรถไฟโอะคาจิมะจิในกรุงโตเกียวของญี่ปุ่น เกิดไอเดียบรรเจิดปรุงเมนูอาหารฟิวชั่น “ข้าวห่อไข่สีขาวจั๊วะ” ที่เน้นแปลก ไม่เน้นสวย ปกติแล้วเพื่อน ๆ คงเคยกินแต่ข้าวห่อไข่สีเหลืองราดซอสมะเขือเทศหรือมายองเนส แต่ล่าสุด “Delizioso” ร้านอาหารสไตล์อิตาเลียนชื่อดังใกล้กับสถานีรถไฟโอะคาจิมะจิ กรุงโตเกียวของญี่ปุ่น ได้เปลี่ยนเมนู “ข้าวห่อไข่ธรรมดา” ให้เป็นเมนูอาหารฟิวชั่นสุดเฟียสที่ทุกคนต้องไปลอง! ด้วยการปรุงมันออกมาเป็น “ข้าวห่อไข่สีขาวจั๊วะ” แทนซะเลย 東京都御徒町駅近くにあるお店「デリティオーゾ」の、中にシーフードピラフが入った白いオムライスにチーズソースをたっぷりかけた日本一とも言われる「白いオムライス」✨ pic.twitter.com/sEtJ9iFO8B —...
ตอนนี้อะไร ๆ ก็แพงไปหมด สวนทางกับค่าครองชีพชาวไทยที่ยังคงเท่าเดิมเสมอต้นเสมอปลาย ขนาดของกินที่ว่าถูกอย่าง “เนื้อหมู” ก็ยังแพงได้ และนั่นก็ทำให้คนไทยเริ่มหันมากิน “เนื้อจระเข้” แทน อย่างที่เกิดขึ้นแล้วในพื้นที่อำเภอดอนตูม จังหวัดนครปฐม โดยคนท้องที่หันมาเนื้อสัตว์ที่เป็นทางเลือกมากขึ้นอย่างเนื้อจระเข้ ซึ่งมีความเอร็ดอร่อยและมีคุณสมบัติในการปรุงอาหารที่มีรสชาติเด็ดหลายเมนู ที่สำคัญยังมีโปรตีนสูง ไขมันต่ำอีกด้วย รู้ว่าเนื้อจระเข้อร่อยเหาะและปรุงได้หลากหลายจานแบบนี้แล้ว บรรดาสายกินก็ต้องลองกินกันแล้วมั้ยล่ะ! แต่ถ้าไปกินที่ร้านอาหารก็กลัวจะติดโควิด-19 The Joi เลยรวบรวม...