อยากกินอาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมียม หลายคนคงนึกถึง “โอมากาเสะ (お任せ)” ซึ่งในภาษาญี่ปุ่นมีความหมายว่า “แล้วแต่เชฟ” หรือ “ตามใจเชฟ” ซึ่งอาหารที่ลูกค้าจะได้รับประทานเป็นเมนูอาหารที่เชฟคิดเอง ทำเอง เสิร์ฟให้ลูกค้าเองทั้งหมด และวัตถุดิบที่นำมาใช้ปรุงอาหารแต่ละจานล้วนแต่เป็นของเกรดดีเยี่ยมทั้งสิ้น! ปัจจุบันความนิยมรับประทานอาหารแนวโอมากาเสะก็มีเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ ทำให้บรรดาสายกินมีร้านอาหารญี่ปุ่นแนวนี้ให้ไปเลือกลิ้มลองกันมากมายตั้งแต่ราคาหลักพันยันหลักหมื่น สำหรับวันนี้ The Joi ขอนำเสนอ “10 ร้านโอมากาเสะระดับพรีเมียมในกรุงเทพฯ” ที่ทุกคนต้องไปกินให้ได้ในปี 2022 ถ้าไม่ได้กินถือว่าพลาดมาก! ...
เชื่อว่าหลายคนคงจะเป็นแฟนการ์ตูนจาก สตูดิโอ จิบลิ (Studio Ghibli) แถมยิ่งมีข่าวแว่ว ๆ มาว่า ในเดือนกุมภาพันธ์ที่จะถึงนี้ จะมีการจัดนิทรรศการใหญ่ครั้งแรกของสตูดิโอฯ ในประเทศไทย โดยงานนี้จะจัดขึ้นที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ ในวันที่ 11 กุมภาพันธ์-27 มีนาคม 2022 ที่สำคัญคือเข้าชมฟรี ทำเอาแฟน ๆ ถึงกับตื่นเต้นใจฟู รอเข้าชมแทบไม่ไหวแล้ว! นอกจากลายเส้น เนื้อเรื่อง...
The Joi ต้อนรับการกลับมานั่งกินดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เป็นส่วนผสมได้ถึง 5 ทุ่มอีกครั้ง (แม้จะไม่ใช่เวลาปกติก็ตาม) หลังกทม. มีมาตราการคุมเข้มการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 ที่ติดง่ายมากขึ้น แต่จะแนะนำร้านน่านั่งจิบเครื่องดื่มแอลกอฮอลล์มันก็ธรรมดาไป วันนี้เลยจะมาแจกพิกัด 8 ร้านปิ้งย่างลอยฟ้าที่จะทุกคนจะได้นั่งกินไป ชมวิวในที่สูงของตัวเมืองกรุงเทพฯ กันแบบชิลล์ ๆ ที่เย็นนี้ หรือวันหยุดสุดสัปดาห์ต้องนัดเพื่อน หรือครอบครัวไปกินให้ได้! 1. Bargyuu เมื่อพูดถึงร้านปิ้งย่างย่านสะพานควายที่ฮอตที่สุด ก็ต้องร้าน...
เดี๋ยวนี้การสั่งอาหารออนไลน์ผ่านแอปพลิเคชันสั่งอาหารเจ้าต่าง ๆ กลายเป็นวิถีชีวิตใหม่ (New Normal) ของคนไทยยุคนี้ไปซะแล้ว และบางร้านก็มักไม่ลงรูปตัวอย่างอาหารมาให้ดู ทำให้การสั่งอาหารเมนูนั้น ให้ความรู้สึกไม่ต่างกับการสั่ง “กล่องสุ่ม” ที่มีโอกาสอร่อยหรือไม่อร่อย 50/50 แต่สำหรับหนุ่มรายหนึ่งที่ใช้ชื่อเฟซบุ๊กว่า “Taan Satapat” ผลลัพธ์ที่ได้เป็นแบบอย่างหลัง โดยเขาได้ใช้บัญชีเฟซบุ๊กของตัวเองโพสต์เรื่องราวการสั่งอาหารเมนู “กะเพราปู” ผ่านทางแอปฯ แกร็บ (Grab) สุดพีค ในกลุ่ม “ชมรมคนรักผัดกะเพรา” เมื่อวันที่...
ตอนนี้อะไร ๆ ก็แพงไปหมด สวนทางกับค่าครองชีพชาวไทยที่ยังคงเท่าเดิมเสมอต้นเสมอปลาย ขนาดของกินที่ว่าถูกอย่าง “เนื้อหมู” ก็ยังแพงได้ และนั่นก็ทำให้คนไทยเริ่มหันมากิน “เนื้อจระเข้” แทน อย่างที่เกิดขึ้นแล้วในพื้นที่อำเภอดอนตูม จังหวัดนครปฐม โดยคนท้องที่หันมาเนื้อสัตว์ที่เป็นทางเลือกมากขึ้นอย่างเนื้อจระเข้ ซึ่งมีความเอร็ดอร่อยและมีคุณสมบัติในการปรุงอาหารที่มีรสชาติเด็ดหลายเมนู ที่สำคัญยังมีโปรตีนสูง ไขมันต่ำอีกด้วย รู้ว่าเนื้อจระเข้อร่อยเหาะและปรุงได้หลากหลายจานแบบนี้แล้ว บรรดาสายกินก็ต้องลองกินกันแล้วมั้ยล่ะ! แต่ถ้าไปกินที่ร้านอาหารก็กลัวจะติดโควิด-19 The Joi เลยรวบรวม...
งานนี้แพงทุกครก! เมื่อราคามะละกอดีดพุ่งสูง 10 เท่า แพงแข่งกับราคาเนื้อหมูซะแล้ว ทำเอาแม่ค้าส้มตำโอดครวญกันหนักมาก วอนรัฐบาลเร่งแก้ไขด่วน! ปัญหาราคาข้าวของทะยานสูงขึ้น สวนทางกับรายรับผู้บริโภคยังคงดำเนินไปอย่างต่อเนื่อง และไม่มีทีท่าว่าจะลงง่าย ๆ ล่าสุดเกิดกับ “มะละกอ” ผลไม้ที่กินได้ทั้งสุกทั้งดิบ และเป็นวัตถุดิบหลักของเมนูสุดฮิตของชาวไทยอย่าง “ส้มตำ” ที่ตอนนี้ราคาดีดขึ้น 10 เท่า! จากราคาต่ำสุดแค่กิโลกรัมละ 3 บาท แต่ตอนนี้ราคาแพงสุดอยู่ที่กิโลกรัมละ 25...
วันหยุดเวียนมาถึงอีกแล้วทุกคน! ถึงเวลาต้องคิดอีกแล้วสินะ ว่าจะไปเที่ยวไหนดีกับเพื่อน คนรัก หรือที่บ้านอีกแล้ว The Joi เลยรวบรวม 6 คาเฟ่ที่ยกฟาร์มและสวนสัตว์มาตั้งไว้กลางกรุงเทพฯ มาฝากทุกคน โดยเฉพาะคนรักสัตว์ต้องฟินมากแน่ ๆ แถมเที่ยวก็สนุก กินก็เพลิน เหมาะกับทุกเพศทุกวัย ที่สำคัญเดินทางสะดวกอีกด้วย! 1. Axotic Cafe Axotic Cafe คาเฟ่น้องหมาตัวใหญ่...
สีเสื้อ สีเล็บ เคสมือถือมงคลประจำวันเกิดก็มีแล้ว วงการอาหารก็มี “อาหารมงคลประจำวันเกิด” กับเขาเหมือนกัน นอกจากจะช่วยเรื่องโชคลาภ ยังช่วยให้อิ่มท้องและสุขภาพดีอีกด้วย ใครเกิดวันไหน ต้องกินอะไร? ไปดูกันเลย! คนเกิดวันอาทิตย์ “พะแนง แกงเทโพ” น่ะทีเด็ด มีบุญวาสนา ส่วน “แกงจืด” ช่วยเรื่องไหลเงินทองมา และ “อาหารประเภทไข่” จะทำให้มีคนช่วยเหลือ คนเกิดวันนี้แนะนำให้เลี่ยงการกิน...
สลัดอะไรเอ่ย? กินแล้วได้โปรตีน จะใช่สลัดผักแบบเดียวกับที่สาวรักสุขภาพคนหนึ่งได้แชร์ภาพสลัดสุดสยึมกึ๋ยนี้รึเปล่านะ? และนี่คือภาพของ “สลัดผักมีโปรตีน” จากแมลงสาบ ที่กำลังเป็นที่วิพากษ์วิจารณ์บนโลกออนไลน์ในขณะนี้ หลังเพจเฟซบุ๊กดัง “อยากดังเดี๋ยวจัดให้ รีเทิร์น part 2” โพสต์ภาพกล่องสลัดจากร้านสะดวกซื้อแห่งหนึ่ง ที่มองดูดี ๆ จะเห็นสิ่งมีชีวิตคล้ายหนอนตัวเป็น ๆ แต่แท้จริงแล้วคือ “เจ้าแมลงสาบ” ที่เขาว่าเป็นซูเปอร์ฟู้ดแห่งอนาคตนอนชิลล์ห่มด้วยใบผักสลัด เมื่อวันที่ 11 มกราคม 2565...
สายมูเตลูมองรวมกันตรงนี้เลย! แล้วเตรียมจดชื่อ 5 คาเฟ่ดูดวงที่ The Joi นำมาแนะนำในวันนี้ เพราะนอกจากจะได้กินเพลินปากจนพุงกาง ถ่ายรูปบรรยากาศของร้านและอาหารอันสวยงามอันน่าประทับใจอวดลงโซเชียลได้แล้ว ทุกคนยังจะได้ทราบชะตาชีวิตในอนาคตไม่ว่าเรื่องใดก็ตามจากการอ่านไพ่หรือกากกาแฟด้วย จะมีคาเฟ่อะไรบ้าง ไปดูกันเลย! 1. โอมคาเฟ่ คาเฟ่สไตล์อินเดีย แถวท่าพระ ได้บรรยากาศเหมือนหลุดเข้าไปในดินแดนภารตะ นอกจากจะมีชาให้จิบเก๋ ๆ ซึ่งทาง The Joi ขอแนะนำเซ็ต...
ชาวเน็ตวิจารณ์สนั่นโซเชียลหลังมีภาพ “ผักกาดดอง” จากโรงงานในจังหวัดสระแก้ว ใช้เท้าเหยียบ ก่อนส่งขายทั่วจังหวัดและจังหวัดใกล้เคียงจำนวนมาก ใครชอบกินผักกาดดองเป็นต้องอ้วกพุ่ง เมื่อมีชาวบ้านร้องเรียนผ่านโซเชียลมีเดียโพสต์ภาพที่มาของความอร่อยของผักกาดดองที่จำหน่ายในตลาดเขาดิน อำเภอคลองหาด จังหวัดสระแก้ว ที่แท้อร่อยกลมกล่อมได้ เพราะใช้ “เท้าเหยียบ” ผักกาดดองในบ่อ โดยมีชาวบ้านบันทึกภาพไว้ได้ ขณะกำลังปรุงผักกาดดองเท้าเหยียบสด ๆ ร้อน ๆ จนถูกชาวเน็ตแชร์ต่อกันเป็นจำนวนมาก โดยเมื่อวานนี้ (10 มกราคม...
ร้านราเมนในจังหวัดโอซาก้าของญี่ปุ่น สร้างกระแสทอล์ก ออฟ เดอะ โซเชียลในประเทศได้อย่างล้นหลาม หลังเปิดตัวราเมนเมนูใหม่ “ราเมนโปะไอศกรีม” อร่อยรึเปล่า ไม่รู้ แต่ที่แน่ ๆ คือ “แปลก” เมนูราเมนโปะไอศกรีม กลายเป็นที่พูดถึงสนั่นโซเชียลมีเดียในญี่ปุ่น หลังมีชาวเน็ตผู้ใช้บัญชีทวิตเตอร์ชื่อว่า “@amachika_sweets” ซึ่งเป็นนักข่าวผู้หลงใหลในของหวาน บังเอิญไปเจอร้านขายราเมนที่ใส่ไอศกรีมโคน เป็นท็อปปิ้งเพิ่มความหวานให้กับราเมนที่แสนจะเผ็ดร้อน ที่ร้านราเมนชื่อ “Chuka Soba Franken”...
ในที่สุดวันคริสต์มาสก็มาถึงแล้วนะทุกคน เชื่อว่าคืนนี้หลายคนคงจะเริ่มเตรียมจัดปาร์ตี้สนุก ๆ กันแล้ว แต่จะขาดสิ่งสำคัญเหล่านี้ไปไม่ได้เลยนั่นก็คือ เมนูอาหารประจำวันคริสต์มาส ซึ่งวันนี้เรามีเมนูยอดฮิตแสนอร่อยที่ทุกบ้านควรมีไว้บนโต๊ะอาหารมาแนะนำ ไปดูกันเลยดีกว่า ว่าจะมีเมนูอะไรบ้าง… 1. ไก่งวงอบ (Roast Turkey) เมนูนี้ถือเป็นสัญลักษณ์ของการฉลองวันคริสต์มาสเลยทีเดียว ไม่ว่าบ้านไหนก็ต้องมีไก่อบทั้งตัวเป็นเมนูหลักสำหรับการเฉลิมฉลองนี้ ถ้าเป็นชาวต่างชาติก็มักจะใช้เป็น “ไก่งวงอบ” แต่สำหรับคนไทยเราก็เลือกใช้ไก่ธรรมดานี่แหละ ใช้ได้เหมือนกัน ปรุงให้อร่อยเด็ดเป็นพอ 2. เอ้กน็อก ...
ช่วงโควิด-19 ระบาด ส่งผลให้คนหลากหลายอาชีพได้รับผลกระทบ ไม่เว้นกระทั่งอาชีพนางแบบพริตตี้ เพราะงานอีเวนต์หายหมด และก็ไม่รู้ว่างานอีเวนต์ที่เคยรับงานจะกลับมาจัดได้อีกเมื่อไหร่ ดังนั้น พริตตี้หลายคนจึงผันตัวไปทำอาชีพอื่นเป็นการชั่วคราวไปก่อน หรือบางคนก็ผันตัวไปทำอาชีพอื่นถาวรเลยก็มี อาชีพที่เหล่าพริตตี้ผันตัวมาเป็นมากที่สุด ก็คือ “อาชีพแม่ค้า” และเมื่อพริตตี้ผันตัวมาเป็นแม่ค้าก็เกิดเป็นความแซ่บสุดเซ็กซี่ขึ้น! แต่จะมีพริตตี้คนใดบ้างที่ผันตัวมาเป็นแม่ค้าสุดแซ่บ ตาม The Joi ไปเก็บพิกัดอุดหนุนกันได้เลย 1. แพทตี้ แม่ค้าขายขนมโบ๊กเกี๊ยะ ...
ไรเดอร์แอปฯ สั่งอาหารสีชมพู ไม่พอใจลูกค้าสั่งอาหารไกลบ้านตัวเอง ทำให้ต้องไปรับอาหารไกลให้ งานนี้คนสั่งอาหารงงเป็นไก่ตาแตก ก็จะกินอาหารร้านที่อยู่ไกล จะทำไม!? ศึกระหว่างไรเดอร์ส่งอาหารกับลูกค้าสั่งอาหารผ่านแอปฯ ยังคงมีให้เห็นอย่างต่อเนื่อง รวมถึงเหตุการณ์สุดงงที่ The Joi จะพาไปติดตามต่อไปนี้ ซึ่งถูกเปิดเผยโดยเพจเฟซบุ๊กชื่อว่า “อยากดังเดี๋ยวจัดให้ รีเทิร์น Part 1” ได้แชร์คลิปเหตุการณ์ปะทะฝีปากกันระหว่างไรเดอร์กับลูกค้าเมื่อวานนี้ (25 พฤศจิกายน 2564) เหตุการณ์นี้ถูกบันทึกไว้ได้โดยกล้องวงจรปิดภายในบ้านพักอาศัยของลูกค้าสั่งอาหารรายหนึ่ง แต่การปะทะฝีปากกันนั้นเกิดขึ้นเมื่อไรเดอร์แอปฯ...
หากคุณรู้ตัวว่าตัวเองเป็น “สายเนื้อ” แล้วคิดว่ารู้เรื่องเกี่ยวกับเนื้อทุกอย่าง แล้วคุณรู้หรือไม่ว่า “สเต็กเนื้อ” ที่แพงที่สุดในโลก 10 อันดับแรกมีอะไรบ้าง? ถ้าเอียงหัว หรือตอบไม่ได้ทันควัน คุณยังไม่ใช่ “สายเนื้อ 100%” แต่ไม่เป็นไร เพราะ The Joi ได้รวบรวม 10 สเต็กเนื้อราคาแพงที่สุดในโลก ณ ปัจจุบันนี้ มาอัปเดทให้ทุกคนทราบไว้ในที่นี่ที่เดียวแล้ว ไปดูกันเลย!...