ญี่ปุ่นเปิดประเทศแล้ว! ญี่ปุ่นเปิดประเทศแล้ว! ข่าวดีจากแดนปลาดิบที่ประกาศเปิดประเทศให้นักท่องเที่ยวไทยและบางประเทศได้เข้าไปเที่ยวให้หายคิดถึงอย่างเต็มรูปแบบ นับตั้งแต่เวลา 00:00 น. ของวันที่ 11 ตุลาคม 2565 เป็นต้นไป ทำให้ชาวไทยผู้คลั่งไคล้วัฒนธรรมของประเทศนี้ แห่กดจองตั๋วไปเที่ยวกันรัว ๆ หลังวางแผนเที่ยวมานมนาน ว่าจะไปเที่ยวที่ไหน และจะกินอะไรบ้าง แต่มีของกินอีกหนึ่งอย่างที่ The Joi อยากให้เพื่อน ๆ ได้ลิ้มลองกัน ก็คือ “โตเกียว ไอซ์...
รู้หรือไม่? แบรนด์ Chester’s (เชสเตอร์) ที่พวกเราคุ้นเคยนั้น ได้เดินทางสร้างความอร่อยให้กับทุกคนมายาวนานกว่า 34 ปีแล้ว ซึ่งเข้าสู่ฤดูกาลแห่งวันครบรอบทั้งที… งานนี้ก็ต้องมีการฉลองกันหน่อย ด้วยเมนูใหม่สุด “จึ้ง” ซึ่งถ้าได้ลองชิมแล้วจะ “อึ้ง” หนักมาก! อย่าง “ไอติมรสซอสน้ำปลาฮอตชิลลี่” บอกเลยว่าพลาดไม่ได้กับความจัดจ้านที่กำลังจะเกิดขึ้นใน พ.ศ. นี้ เพราะล่าสุด ทาง Chester’s...
เหล่าอากาเซ่พร้อมเปย์มั้ย? แล้วแม่ค้าทุเรียนมีของพร้อมขายรึเปล่า? เพราะล่าสุดศิลปินเคป๊อบชื่อดัง “แจ็คสัน หวัง” เผยชอบทุเรียนมาก วันสุดท้ายในไทยจะกินทั้งวัน! หลัง “แจ็คสัน หวัง” หรือ “พี่แจ็ค” แห่งวงบอยแบนด์ “GOT7” ได้จุดกระแสแห่กิน “ข้าวผัดอเมริกัน” และ “ซุปข้าวโพด” ที่ “Foodland ถูกและดี” เมื่อไม่กี่วันที่ผ่านมา เขาก็มาสร้างกระแสให้เหล่าอากาเซ่ (แฟนคลับ) และคนไทยทั้งประเทศได้แห่กิน “ทุเรียน”...
พ่อค้าแม่ค้าดีใจ! เมื่อขนม “โรตีสายไหม” กลับมาขายดิบขายดี หลังจากที่ศิลปินดังอย่าง “ลิซ่า BLACKPINK” โพสต์คลิปลง IG Story ทำแฟนคลับแห่ซื้อทานตามกันเพียบ! เรียกว่าเป็นกระแสฟีเวอร์ไม่หยุด สำหรับเมนูขนมยอดฮิตในช่วงนี้อย่าง “โรตีสายไหม” ที่เมื่อวันที่ 15 กรกฎาคมที่ผ่านมา ศิลปินเกาหลีสัญชาติไทยชื่อดังอย่างสาว “ลิซ่า BLACKPINK” ได้โพสต์ IG Story ซึ่งเป็นภาพและคลิปขนมไทยหลากหลายชนิด ทั้งขนมชั้น...
“ญี่ปุ่น” เป็นประเทศอันดับต้น ๆ ที่มักจะมีเรื่องราวที่โดดเด่นจากการครีเอทอะไรสักอย่างที่น่าสนใจ ทำให้ถูกพูดถึง ถูกกดไลค์ และกดแชร์จนกลายเป็นไวรัล ไม่ว่าจะเป็นการสร้างสรรค์สินค้าที่แปลกใหม่ หรือจะเป็นการสร้างสรรค์สถานที่ชิค ๆ สำหรับไว้บริการก็ตาม ซึ่งล่าสุดก็ได้มีร้านขนมหวาน “Papapapippies” ในเมืองโกเบ ที่เกิดปิ๊งไอเดียสุดครีเอททำน้ำแข็งไสเป็นรูปร่างของสัตว์ต่าง ๆ ขึ้นมา บอกเลยว่าน่ารักจนใจเจ็บ! แต่เพื่อน ๆ อาจจะยังคงนึกภาพกันไม่ออก ถ้างั้น The Joi จะพาทุกคนไปส่อง 12 ไอเดียน้ำแข็งไสในเวอร์ชัน...
หนุ่มจีนวัย 24 ปี ถูกหามส่งเข้าห้องไอซียู เหตุเพราะเขาชอบดื่มชานมมาก ดื่มโหดถึง 4 แก้วต่อวัน แพทย์ที่รักษาถึงกับตะลึง เมื่อเจาะเลือดแล้วพบว่ามีนมปะปนอยู่ด้วย! เรียกว่าเป็นข่าวที่สะเทือนวงการชาวชานมหรือชานมไข่มุกเลิฟเวอร์กันเลยทีเดียว สำหรับข่าวสุดทึ่งที่ทางเว็บไซต์ appledaily ได้รายงานเมื่อวานที่ผ่านมา (12 พฤษภาคม 2565) โดยระบุว่า เมื่อวันที่ 3 พฤษภาคมที่ผ่านมา มีหนุ่มวัย 24 ปีรายหนึ่ง ซึ่งอาศัยอยู่ในเมืองหลิ่วโจว...
นี่สินะที่เขาเรียกว่าผักชีโรยหน้าที่แท้ทรู! ล่าสุดร้านฟาสต์ฟู้ดยอดนิยมอย่าง “แมคโดนัลด์” (McDonald’s) ในประเทศจีน ได้เปิดมิติใหม่ให้เหล่าผู้บริโภค กับการวางจำหน่าย “ไอศกรีมซันเดผักชี” ต้องยอมรับว่า “ผักชี” ถือเป็นวัตถุดิบที่หลายคนให้ความเห็นเกี่ยวกับรสชาติที่แตกต่างกัน บางคนก็ชอบ บางคนก็ไม่ชอบ ฟีลเดียวกันกับทุเรียนที่หลายคนก็รักเอยเตยหอม ในขณะที่บางคนทนกลิ่นน้องไม่ไหวจริง ๆ ซึ่งสำหรับผักชีนั้น กลิ่นอันเป็นเอกลักษณ์อาจจะถูกใช้ในเมนูของคาวเพื่อเพิ่มอรรถรสและความหอม แต่การนำผักชีมาทำเป็นของหวานอย่างไอศกรีมนั้น อาจจะพบเห็นได้ในโจทย์ของรายการแข่งขันทำอาหาร แต่โดยทั่ว ๆ ไปแล้ว เมนูไอศกรีมผักชีอาจจะไม่ได้มีให้ทุกคนได้ลิ้มลองกันแบบทั่วไปนัก ล่าสุดร้านแมคโดนัลด์ประเทศจีนได้ออกเมนูใหม่ตามฤดูกาล...
อยากกินอาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมียม หลายคนคงนึกถึง “โอมากาเสะ (お任せ)” ซึ่งในภาษาญี่ปุ่นมีความหมายว่า “แล้วแต่เชฟ” หรือ “ตามใจเชฟ” ซึ่งอาหารที่ลูกค้าจะได้รับประทานเป็นเมนูอาหารที่เชฟคิดเอง ทำเอง เสิร์ฟให้ลูกค้าเองทั้งหมด และวัตถุดิบที่นำมาใช้ปรุงอาหารแต่ละจานล้วนแต่เป็นของเกรดดีเยี่ยมทั้งสิ้น! ปัจจุบันความนิยมรับประทานอาหารแนวโอมากาเสะก็มีเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ ทำให้บรรดาสายกินมีร้านอาหารญี่ปุ่นแนวนี้ให้ไปเลือกลิ้มลองกันมากมายตั้งแต่ราคาหลักพันยันหลักหมื่น สำหรับวันนี้ The Joi ขอนำเสนอ “10 ร้านโอมากาเสะระดับพรีเมียมในกรุงเทพฯ” ที่ทุกคนต้องไปกินให้ได้ในปี 2022 ถ้าไม่ได้กินถือว่าพลาดมาก! ...
แม้ว่าร้านชานม “หมีพ่นไฟ” จะถูกศาลทรัพย์สินทางปัญญาและการค้าระหว่างประเทศกลางตัดสินว่ามีความผิดฐานลวงขาย และสั่งให้ชดใช้ค่าเสียหายแก่เจ้าของแบรนด์ “เสือพ่นไฟ” เป็นจำนวนเงิน 10 ล้านบาท บวกเดือนละแสนตั้งแต่วันฟ้อง (30 พฤศจิกายน 2563) แต่ถึงกระนั้น แบรนด์ชานมหมีพ่นไฟกว่า 200 สาขาทั่วไทยก็ยังเดินหน้าขายต่อไปตามปกติ โดยมีลูกค้าแห่ให้กำลังใจด้วยการซื้อกิน แต่ในประเทศไทย ไม่ได้มีร้านชานมที่มีแค่ “หมี” กับ “เสือ” เท่านั้นที่พ่นไฟ เพราะยังมีอีกหลายแบรนด์ที่ได้แรงบันดาลใจจากร้านที่ประสบความสำเร็จด้านการขายชานมไข่มุก...
เมื่อพูดถึงเทศกาลคริสต์มาส สิ่งที่คนส่วนใหญ่นึกถึงก็มีตั้งแต่ซานตาคลอส ต้นคริสต์มาส สโนว์แมนหรือมนุษย์หิมะ และอีกหนึ่งสิ่งที่ขาดไม่ได้คือ “ขนมหวานประจำเทศกาลคริสต์มาส” ซึ่งมี 6 อย่างด้วยกัน ที่คุณต้องไม่พลาดที่ไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ไหนบนโลกใบนี้ก็สามารถสัมผัสบรรยากาศของวันคริสต์มาสได้ จะมีเมนูอะไรบ้าง ตามไปดูกันเลย! 1. พาเนตโทเน่ (Panettone) ขนมรูปทรงโดมละม้ายคล้ายมัฟฟิน แต่ขนาดใหญ่กว่าและมีเนื้อแป้งเบา ภายในมีผลไม้เชื่อม ลูกเกิด และน้ำผึ้ง ผสมปนกับเนื้อแป้ง (คนไทยอาจรู้สึกว่าเหมือนเค้กผลไม้) มีรสชาติหวานและเนื้อสัมผัสของแป้งนั้นนุ่มลิ้น...
วันหยุดนักขัตฤกษ์ วันหยุดสุดสัปดาห์ หรือจะวันหยุดยาว หลายคนเลือกเดินทางไปพักผ่อนที่ “หัวหิน” จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ นอกจากเป็นเมืองตากอากาศอันสงบที่อยู่ไม่ไกลจากกรุงเทพฯ แล้ว ที่แห่งนี้ ยังเป็นที่ตั้งของวังไกลกังวล ซึ่งถือเป็นบ้านของในหลวงรัชกาลที่ 9 ที่เสด็จมาประทับอยู่เป็นประจำ และเมื่อมาพักผ่อนทั้งที กิจกรรมหนึ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับการพักผ่อนของคนไทย คือ การกินและกิน! ในเมื่อคนไทยนิยมมาเที่ยวหัวหิน บ้านหลังที่สองของในหลวงรัชกาลที่ 9 The Joi เลยอยากจะพาทุกคนไปกินตามเจ้า กับ...
ย่านเยาวราชที่ขึ้นชื่อว่ามีอาหารและขนมอร่อย ๆ หลากหลายชนิด เรียกได้ว่าอาหารที่นี่คือมีเป็นร้อย ๆ ร้านเลยทีเดียว ให้เดินกี่วันก็ไม่หมด และสำหรับใครยังคิดไม่ออกว่าจะไปแวะร้านไหนดี วันนี้ทาง The Joi คัดมาให้เเล้ว เน้นคุณภาพ อร่อยเท่านั้น จะมีร้านไหนและมีขนมหวานอะไรบ้าง ตามมาดูกันเลย 1. ขนมปังเจ้าเด็ดเยาวราช ขนมปังปิ้งกรอบนอกนุ่มใน เจ้าเด็ดในตำนาน ทาเนยนมฉ่ำ ๆ มีหลากหลายไส้ให้เลือก...
เมื่อได้ก้าวเท้าเข้ามาเป็นนิสิตในรั้วจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัยแล้ว สิ่งหนึ่งที่ต้องทำก็คือ กิน กิน และกิน! ร้านเด็ดในตำนานที่มีอาหารอร่อยเป็นที่ล่ำลือ จนต้องบอกต่อรุ่นต่อรุ่นให้ไปลิ้มลองให้ครบ ไม่งั้นถือว่าไม่ใช่นิสิตจุฬาฯ ตัวจริง! The Joi จึงได้รวบรวมรายชื่อร้านอาหารทั้งคาวหวานในตำนาน (ที่ยังมีลมหายใจ ไม่แพ้ภัยโควิด) ที่นิสิตจุฬาฯ ต้องเคยกิน มาฝากทุกคนทั้งหมด 10 ร้าน จะมีร้านใดบ้าง ไปดูกัน! 1. สเต็กสามย่าน...
เบื่อรึยังกับการกินอาหารแบบเดิม ๆ ที่บ้าน? The Joi มี 7 เมนูกัญชารังสรรค์โดยเชฟร้านดัง ที่จะมาเปลี่ยนมื้อธรรมดา ให้เป็นช่วงเวลาที่แฮปปี้ที่สุด! และยังสามารถเลือกสั่งได้ไม่ซ้ำกันสักวันอีกด้วย 1. ข้าวกะเพราหมูใบกัญชา ร้านเขียวไข่กา เมนูสิ้นคิดที่อร่อยได้ประโยชน์สองเด้ง ทั้งจากใบกะเพราหอมจมูก มากสรรพคุณทางยาตามตำรับสมุนไพรไทย และใบกัญชา ที่มีการวิจัยว่าสามารถต้านเชื้อโควิดได้ เมื่อผัดรวมกันกับเนื้อหมู ทำให้ได้รสเผ็ดจัดจ้านสะท้านลิ้น เพิ่มความแซ่บให้กับชีวิตที่จืดชืดน่าเบื่อในบ้านได้เป็นอย่างดี และยังสามารถสั่งมารับประทาน เพื่อเช็คการรับรสของลิ้นคุณ...
จากกรณีเหตุการณ์เมื่อวันที่ 8 ก.พ.ที่ผ่านมา คนร้ายก่อเกตุกราดยิงใจกลางเมืองนครราชสีมา และหลบหนีเข้าไปในห้างเทอร์มินัล 21 โคราช ทำให้มีผู้เสียชีวิต 30 ราย บาดเจ็บจำนวนมาก ขณะเดียวกันในโลกออนไลน์ก็มีการแชร์ภาพและคลิปวิดีโอเกี่ยวกับเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นมากมาย โดยหนึ่งในคลิปที่ถูกพูดถึงคือนาทีที่เจ้าหน้าที่ยิงปะทะกับคนร้าย โดยมีเสียงของ พล.ต.อ.จักรทิพย์ ชัยจินดา ผบ.ตร. สั่งการด้วยตัวเอง ว่า “เป้าหมายอยู่หลังเสา” นอกจากในคลิปจะได้เห็นการทำงานเสี่ยงอันตรายของเจ้าหน้าที่แล้ว สิ่งหนึ่งที่โดดเด่นสะดุดตาชาวเน็ตคือ กล่อง “กล้วยตาก” ที่อยู่กลางวงของเจ้าหน้าที่ตำรวจที่กำลังยิงปืนต่อสู้กับคนร้าย ต่อมามีผู้ให้ความรู้ว่า...
เป็นเรื่องที่สำคัญมากๆที่เด็กๆ จะต้องรับประทานอาหารที่มีสมดุลและมีสุขภาพดีเพราะพวกเขายังต้องการที่จะเจริญเติบโต และต้องการสารอาหารอีกมากมาย บางครั้งก็ต้องตามใจบ้างในสิ่งที่พวกเขาขออย่างเช่นพวก ขนม ของหวาน หรือของขบเคี้ยวต่างๆที่เขาชื่นชอบ แต่ถ้าหากว่าตามใจเขาจนเกินไปก็อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้ อย่างเช่น พ่อของเด็กหญิง 8 ขวบชาวจีนคนนี้ ที่เขาต้องหัวใจแทบสลายกับการที่ต้องเสียลูกสาวสุดรักเพราะกินขนมหวานทุกวัน วันที่ 6 ส.ค. Seehua รายงานข่าวความสูญเสียที่เป็นอุทาหรณ์ในประเทศจีน เมื่อเด็กหญิงวัย 8 ขวบ เสียชีวิตลงด้วยโรคมะเร็งไต โดยแพทย์วินิจฉัยว่ามีสาเหตุจากการกินขนมหวาน และดื่มชานมไข่มุกเป็นประจำทุกวันตั้งแต่อายุ 2 ขวบ รายงานระบุว่าพ่อของเด็กหญิงเป็นเชฟขนมหวาน...