ประวัติศาสตร์ต้องไม่ซ้ำ! “ศรณ์ (Sorn)” ร้านอาหารใต้สไตล์ Fine Dining สร้างตำนานบทใหม่ด้วยการเป็น “ร้านอาหารมิชลิน 3 ดาว” แห่งแรกในไทย โดยการจัดอันดับของ “MICHELIN Guide”
Facebook/Sorn ศรณ์
“ศรณ์” ร้านอาหารใต้แนว Fine Dining ชื่อดัง ที่สายกินรู้จักกันเป็นอย่างดีว่าอร่อยเลิศสมคำร่ำลือและจองยากที่สุดในไทยร้านหนึ่ง หลังจากครองสถานะเป็นร้านอาหารมิชลิน 2 ดาว มานาน ล่าสุดทางร้านเขาได้สร้างตำนานบทใหม่! ด้วยการเป็น “ร้านอาหารมิชลิน 3 ดาว” แห่งแรกของเมืองไทย จากการจัดอันดับของ “MICHELIN Guide” ในปีนี้ (2567)
@michelinguide Sorn’ made history by receiving Thailand’s first-ever Three MICHELIN Stars!⭐️⭐️⭐️ #MICHELINStar #MICHELINGuide #Thailand #Sorn ♬ original sound – The MICHELIN Guide
โดยเมื่อวานนี้ (28 พฤศจิกายน 2567) ทาง “MICHELIN Guide” ก็ได้มอบรางวัลและประกาศผลอย่างเป็นทางการกับร้านอาหาร “ศรณ์” ในงานเปิดตัวคู่มือ “The MICHELIN Guide Thailand 2025”
ผู้จัดการออนไลน์
นอกจากนี้ ยังมีรายชื่อร้านอาหารที่ผ่านการคัดสรรรวมทั้งสิ้น 462 แห่ง แบ่งเป็นรางวัลประเภทต่าง ๆ ดังนี้
- ร้านอาหารระดับ “3 ดาวมิชลิน” ครั้งแรกในเมืองไทย จำนวน 1 ร้าน (เลื่อนระดับจาก “สองดาวมิชลิน”)
- ร้านอาหารระดับ “2 ดาวมิชลิน” จำนวน 7 ร้าน (เลื่อนระดับจาก “หนึ่งดาวมิชลิน” 1 ร้าน)
- ร้านอาหารระดับ “1 ดาวมิชลิน” จำนวน 28 ร้าน (ติดอันดับครั้งแรก 4 ร้าน และเลื่อนระดับจาก “MICHELIN Selected” 1 ร้าน)
MICHELIN Guide
สำหรับเพื่อน ๆ คนไหนที่อยากลิ้มลองรสชาติอาหารใต้ ณ ร้าน “ศรณ์” สามารถไปรับประทานกันได้ที่ซอยสุขุมวิท 26 แขวงคลองตัน เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร แต่อย่าลืมโทรไปจองโต๊ะกันก่อนที่เบอร์โทรศัพท์ +66 (0) 99-081-1119 ได้ในทุกวันอาทิตย์-ศุกร์ (หยุดวันเสาร์) ตั้งแต่เวลา 13:00-18:00 น.
ที่มาข้อมูล: MICHELIN Guide
อ่านเรื่องราวที่เกี่ยวข้อง: ร้านอาหารไทยในต่างแดนตั้งชื่อร้านสุดปั่นว่า “Thai Tanic Cuisine” ที่ทำให้ทุกคนต้องหันมาอ่านซ้ำ!
อ่านเรื่องราวที่เกี่ยวข้อง: “เจ๊ไฝ” เจ้าของร้านอาหารริมทางมิชลิน 1 ดาว ประกาศวางตะหลิวปีหน้า เนื่องจากอายุมากและราคาวัตถุดิบที่พุ่งสูงขึ้น
อ่านเรื่องราวที่เกี่ยวข้อง: หญิงชาวอเมริกันฟ้องร้านอาหารไทย เหตุเพราะทำเมนู “ลาบทอด” เผ็ดเกินไป
