ต้องมีอะไรผิดพลาดตรงไหน! เมื่อลูกค้าสาวสั่ง “เค้กแบบเห็ด ๆ ขอเป็นเห็ดที่กินได้” ทางร้านเขาก็จัดให้ตรงตามบรีฟเป๊ะ ล่าสุด กลายเป็นไวรัล 5 ล้านวิว บน TikTok แล้ว! รันวงการกันอย่างต่อเนื่อง สำหรับวงการเค้กที่ยกระดับความครีเอทีฟจนสร้างตำนานกันมาแล้วเยอะแยะมากมาย ไม่ว่าจะเป็น “เค้กมาม่า-ปลากระป๋อง”, “เค้กเห็บหมา” และ “เค้กดอกไม้สีทอง” ที่ถูกรังสรรค์ออกมาได้เหมือนจริงแบบสุด ๆ โดยไม่นานมานี้ ตำนานบทใหม่ก็ได้ก่อร่างสร้างตัวขึ้นมาอีกครั้ง เมื่อลูกค้าสาวรายหนึ่งได้แชร์ประสบการณ์การสั่งเค้กแบบเห็ด...
ถ้าใครติดตาม The Joi คงจะจำกันได้ว่าเมื่อก่อนหน้านี้ พวกเราได้นำเสนอภาพศิลปะการตกแต่งอาหารเยอะแยะมากมาย ในหลายต่อหลายรูปแบบและสไตล์ ไม่ว่าจะเป็น “ไอเดียสร้างสรรค์มื้ออาหารสุดน่ารัก ของแม่บ้านเกาหลี sibatable” หรือ “ภาพอาหารสุดครีเอทในธีมการ์ตูนดิสนีย์ ของคุณแม่ชาวญี่ปุ่น Etoni Mama” และ “20 ไอเดียสร้างสรรค์มื้ออาหารสุดน่ารักในธีมกระต่าย “มิฟฟี่” (Miffy) ผลงานของคุณ Mako” ซึ่งวันนี้พวกเราก็จะพาเพื่อน ๆ มาส่องภาพ “ศิลปะ...
เมื่อลูกค้าอยากได้เค้ก “มาม่า-ปลากระป๋อง” ขอฟีลแบบจะอยู่ถึงสิ้นเดือนไหม เอาแบบจน ๆ งานนี้แม่ค้าเลยจัดหนักจัดเต็ม สมจริงสุดอะไรสุด! เรียกว่าตรงปกไม่จกตาสุด ๆ สำหรับ “เค้กมาม่า-ปลากระป๋อง” ที่กำลังเป็นไวรัลในโลกโซเชียลอยู่ในตอนนี้ โดยคอนเทนต์คอนใจดังกล่าวถูกแชร์มาจากกรุ๊ปเบเกอรี่พอเพียงในเฟซบุ๊ก โดยมีผู้ใช้งานรายหนึ่งซึ่งเป็นเจ้าของเพจร้านเค้กคำหวาน เค้กอรัญประเทศ ได้โพสต์ภาพเค้กวันเกิดสู้ชีวิตสุดสมจริง พร้อมกับเผยบรีฟของผลงานนี้ว่า “เมื่อแม่ค้าสู้ชีวิต แต่ลูกค้าสู้กลับ ล: อยากได้เค้กมาม่า+ปลากระป๋องค่ะ ม: ทำได้ค่ะ วาดเอานะคะ ...
โรงแรม Imperial Hotel ในญี่ปุ่น ได้พัฒนาขนมปังขอบขาวที่มีความนุ่ม ซึ่งเหมาะกับการทำแซนด์วิชอร่อย ๆ เพื่อลดความสิ้นเปลืองจากการตัดขอบขนมปังออก เชื่อว่าเพื่อน ๆ ชาว The Joi หลายคนอาจจะเป็นหนึ่งในผู้ที่ชอบทาน “ขนมปังแบบไร้ขอบ” หรือขนมปังตัดขอบ ด้วยเหตุผลในเรื่องของเนื้อสัมผัส (Texture) รวมไปถึงรสชาติที่แน่นอนว่าส่วนตรงกลางของขนมปังจะมีความนุ่มละมุนและมีรสชาติที่ให้ความอร่อยกว่าอย่างเห็นได้ชัด เพราะแบบนั้น หลายคนจึงมักจะฉีกขอบขนมปังเหล่านั้นทิ้งหรือเลือกที่จะไม่ทานมันนั่นเอง และนั่นจึงเป็นเหตุผลที่ทำให้ผู้ผลิตขนมปังวางขาย “ขนมปังแบบไร้ขอบ” ขึ้นมา ...
วันเกิดปีนี้มีแพลนซื้อเค้กให้ตัวเองกันหรือยัง? แน่นอนว่าวันเกิดเรานั้นเพื่อน ๆ มักจะเป็นคนที่ซื้อเค้กมาให้เราเหมือนกับที่เราซื้อเค้กให้เพื่อนในวันเกิดเช่นกัน แต่แล้วทำไมเราจะซื้อเค้กมาแฮปปี้เบิร์ดเดย์ตัวเองไม่ได้ล่ะ! วันเกิดทั้งทีเราก็อยากจะอวยพรตัวเองบ้างและให้กำลังใจตัวเองบ้าง ซึ่งมันเป็นสิ่งที่ดีนะ! และไม่ว่าเพื่อน ๆ จะซื้อเค้กให้ตัวเองหรือคนรอบข้างก็ต้องผ่านกระบวนการเลือกสรรกันก่อนใช่มั้ยล่ะ เพราะอย่างนั้น The Joi ก็เลยรวบรวมเอาไอเดียการเลือกเค้กสไตล์เกาหลีมาฝากเพื่อน ๆ ถึง 20 ไอเดียด้วยกัน ซึ่งจะมีรูปแบบไหนกันบ้างนั้น..ตามไปดูกันเลย! 1. เค้กสไตล์มินิมอล 2. เค้กสไตล์มินิมอลกับข้อความกวน ๆ 3....
ใครเป็นครัวซองต์เลิฟเวอร์ต้องร้องกรี๊ด! เพราะเมื่อไม่นานมานี้มีเมนูขนมไฮบริดออกใหม่ ที่ฮอตฮิตกินกันทั่วบ้างทั่วเมือง ซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างเมนูเบเกอรี่อันโด่งดัง เข้ากับเมนูยอดฮิตตลอดกาลอย่างครัวซองต์ แล้วบู้มมม กำเนิดเป็นเมนูใหม่ทั้ง 5 เมนู ที่ทั้งแปลกใหม่ และไม่ซ้ำใคร หากยังไม่เคยชิมต้องไปตำด่วน ๆ ว่าแต่จะมีอะไรบ้างนั้น ตาม The Joi ไปดูกันเลย! 1. โครนัท (ครัวซองต์ + โดนัท) ...