ผัดผักบุ้งไฟแดง ถือเป็นอีกหนึ่งเมนูที่หลายคนชื่นชอบ และเป็นอีกหนึ่งความท้าทายของคนรักการทำอาหาร เพราะเราอาจจะเคยได้เห็นเทคนิคตามร้าน ที่เชฟคนนึงต้องคอยถือกระทะไว้ และจะมีลูกมืออีกคนที่จะต้องโยนผักบุ้งให้ลอยฟ้าแล้วตกลงมาในกระทะ จนเกิดเป็นไฟลุกโชน ก่อนที่จะเริ่มผัดเป็นอาหารจานอร่อย ล่าสุดพ่อลูกคู่นี้จึงลองทำดูบ้าง! ย้อนกลับไปเมื่อวันที่ 16 มีนาคมที่ผ่านมา คลิปวิดีโอการทำอาหารของสองพ่อลูกคลิปหนึ่งได้กลายเป็นไวรัลขึ้นมาบนโลกออนไลน์ โดยคลิปดังกล่าวนี้ถูกโพสต์โดยผู้ใช้ TikTok บัญชี @ohoophirunlak หรือคุณแม่ของบ้านนี้ พร้อมแนบแคปชั่นระบุว่า “พ่อลูกเข้าครัว” ซึ่งในคลิปก็เป็นภาพบรรยากาศการลองทำ “ผัดผักบุ้งไฟแดง”...
ทำเอาคนไทยจะเครซี่ตายรายเดย์จริง ๆ หลังเพจต่างประเทศได้ลงสูตรสอนทำอาหารไทยสุดคลาสสิกอย่าง “ผัดไทย” แต่ดันไม่ใช่ผัดไทยธรรมดา ๆ อย่างที่ได้เห็นทั่วไป เพราะนี่มันคือ “ซุปผัดไทยใส่กุ้งและผัก” เมนูฟิวชั่นแบบสับแบบใหม่ที่คนไทยเห็นแล้วถึงกับเกาหัว! เมื่อวันที่ 3 กุมภาพันธ์ที่ผ่านมา เพจเฟซบุ๊ก Health Haven เพจสอนทำอาหารเพื่อสุขภาพได้ออกมาโพสต์สูตรทำซุปผัดไทย โดยระบุวัตถุดิบต่าง ๆ ที่บางอย่างคนไทยอาจจะไม่คุ้นชินว่าต้องใส่ลงไปในผัดไทยด้วย ไม่ว่าจะเป็นแครอท, ผักกวางตุ้ง, เห็ด, ขิง...
เป็นอีกหนึ่งพระเจ้าแห่งวงการข้าวผัดที่หลายคนต่างเรียกร้องและรอคอย ให้ออกมาทำคลิปรีแอคชั่นฉากแข่งทำข้าวผัดในภาพยนตร์สัญชาติไทยกระแสแรงอย่าง “Hunger คนหิว เกมกระหาย” สำหรับ “Uncle Roger” หรือ “ไนเจิล อึ้ง” (Nigel Ng) ยูทูปเบอร์ผู้โด่งดังจากคลิปรีแอคชั่นสอนทำข้าวผัดของเชฟดังมากมาย และล่าสุดไม่ปล่อยให้แฟน ๆ ชาวไทยรอนาน เพราะเมื่อวานนี้ (24 เมษายน 2566) Uncle Roger ก็ได้ออกมาโพสต์คลิปรีแอคชั่นฉากแข่งทำข้าวผัดระหว่าง...
ช่วงนี้ขอสารภาพว่าเราติดอนิเมะจากญี่ปุ่นเรื่อง “สกิลสุดพิสดารกับมื้ออาหารในต่างโลก” (Campfire Cooking in Another World with My Absurd Skill) แถมทุกครั้งที่ดูเป็นอันต้องหิวตามตลอด เพราะอาหารแต่ละอย่างที่พระเอกของเรารังสรรค์ขึ้นมา มันช่างน่ากิน จนถึงขั้นคนดูอย่างเรา ๆ ถึงขั้นต้องกดสั่งอาหารมากินตามตลอด! สำหรับอนิเมะเรื่อง “สกิลสุดพิสดารกับมื้ออาหารในต่างโลก” นี้ดัดแปลงขึ้นมาจากไลท์โนเวลแนวทำอาหารผจญภัยแฟนตาซีของอาจารย์ “เร็น เองุจิ” (Ren Eguchi) ถูกผลิตโดยสตูดิโอ MAPPA บอกเล่าเรื่องราวของ...
กลายเป็นอีกหนึ่งคลิปชวนหงุดหงิดที่ชาวไทยเห็นแล้วคงต้องกำหมัด เช่นเดียวกันกับ “อังเคิลโรเจอร์” (Uncle Roger) หรือชื่อจริงคือ “ไนเจล อึ้ง” (Nigel Ng) ยูทูปเบอร์และนักเดี่ยวไมโครโฟนสายฮาชาวมาเลเซีย ที่ล่าสุดถึงกับกุมขมับหลังได้เห็นคลิปนี้! คลิปดังกล่าวก็ไม่ใช่อะไรที่ไหน แต่คือคลิปสอนทำอาหารเอเชียของชาวตะวันตกอีกเช่นเคย หลังจากที่ก่อนหน้านี้อังเคิลโรเจอร์เคยหัวจะปวดกับลีลาการทำอาหารของเชฟชื่อดังมากมาย รวมไปถึง “เจมี่ โอลิเวอร์” (Jamie Oliver) เซเลบริตี้เชฟคนดังชาวอังกฤษ กับการทำแกงเขียวหวานและแกงเผ็ดไทย ที่ดูยังไงก็ไม่เหมือนต้นฉบับ ตั้งใจหลบลิขสิทธิ์ใช่ไหมเนี่ย?! ...
“โรซี แกรนต์” (Rosie Grant) หญิงสาวผู้รับบทเป็นนักค้นหา “สูตรอาหารจากป้ายสุสาน” ในสหรัฐอเมริกา เพื่อนำมาทำขึ้นจริง กำลังเป็นไวรัลในแพลตฟอร์ม TikTok นับเป็นเรื่องราวสุดแปลกรับเทศกาลฮาโลวีนปีนี้กันเลยทีเดียว สำหรับ “สูตรอาหารจากป้ายสุสาน” โดยเมื่อวันที่ 25 ตุลาคมที่ผ่านมา ทางเว็บไซต์ข่าวต่างประเทศหลายสำนักได้เผยว่า หญิงสาวรายหนึ่งมีชื่อว่า “โรซี แกรนต์” (Rosie Grant) กำลังเป็นไวรัลดัง เพราะชาวเน็ตแห่แชร์คอนเทนต์คลิปวิดีโอการทำอาหารจากสูตรป้ายหลุมศพบนแพลตฟอร์ม...
สร้างตำนานเอาไว้มากมายจริง ๆ สำหรับเชฟชื่อดังระดับโลกอย่าง “Jamie Oliver” ที่หลังจากได้โชว์ฝีมือรังสรรค์ทั้งข้าวผัดและแกงเขียวหวานไทย ที่ดูยังไงก็ไม่เหมือนต้นฉบับ จนทำให้คนดูถึงกับหัวจะปวด ล่าสุดพี่แกยังไม่ลดละความพยายาม โพสต์คลิปสอนทำ “แกงเผ็ดไทย” มาอีกคลิป! และแน่นอนว่าครั้งนี้ “Uncle Roger” หรือชื่อจริงคือ “ไนเจิล อึ้ง” ยูทูปเบอร์คนดังคู่ปรับตลอดกาลของ Jamie Oliver ก็ไม่พลาดที่จะมานั่งรีแอค ชมวิธีการสอนทำแกงเผ็ดไทยในครั้งนี้! เปิดคลิปมาที...