ครอฟเฟิล (Croffle) เป็นขนมที่ถูกดัดแปลงมาจากครัวซอง เป็นลูกครึ่งระหว่างครัวซองต์กับวาฟเฟิลนั่นเอง โดยใช้แป้งครัวซองต์นำไปอบในเตาวาฟเฟิล หน้าตาขนมจะเป็นลายตาราง เนื้อสัมผัสกรอบนุ่มมาพร้อมกับเลเยอร์เป็นชั้น ๆ นอกจากมีรสชาติคลาสสิกหรือต้นตำรับแล้วก็ยังมีรสชาติอื่น ๆ ตามแต่จะคิดค้น ซึ่งบอกเลยว่าครอฟเฟิลก็เป็นอีกหนึ่งขนมที่เหล่าบล็อกเกอร์นิยมตามไปลองกัน วันนี้ The Joi เลยจะมาแจกพิกัดร้านครอฟเฟิลสุดฟิน ให้เพื่อน ๆ ได้ตามไปสั่งมาลอง จะมีร้านไหนบ้าง ไปดูกันเลย! 1. Skybakeshop ...
ใครเป็นครัวซองต์เลิฟเวอร์ต้องร้องกรี๊ด! เพราะเมื่อไม่นานมานี้มีเมนูขนมไฮบริดออกใหม่ ที่ฮอตฮิตกินกันทั่วบ้างทั่วเมือง ซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างเมนูเบเกอรี่อันโด่งดัง เข้ากับเมนูยอดฮิตตลอดกาลอย่างครัวซองต์ แล้วบู้มมม กำเนิดเป็นเมนูใหม่ทั้ง 5 เมนู ที่ทั้งแปลกใหม่ และไม่ซ้ำใคร หากยังไม่เคยชิมต้องไปตำด่วน ๆ ว่าแต่จะมีอะไรบ้างนั้น ตาม The Joi ไปดูกันเลย! 1. โครนัท (ครัวซองต์ + โดนัท) ...