กลายเป็นไวรัลขึ้นมาทันทีบนโลกออนไลน์ กับร้านอาหารเจ้าดังแห่งหนึ่งในประเทศญี่ปุ่น ที่ใครได้ลองเป็นต้องติดใจ เพราะซอสสูตรพิเศษที่ปรุงขึ้นในหม้อสุดขลัง ที่มีอายุเก่าแก่มากกว่า 100 ปี!
เมื่อวันที่ 1 ตุลาคมที่ผ่านมา ทางเพจเฟซบุ๊ก Starvingtime เรื่องกินเรื่องใหญ่ ได้ทำการแชร์เรื่องราวของร้านยากิโทริหรือร้านอาหารเสียบไม้ย่างชื่อดังในกรุงโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น ที่มีชื่อว่าร้าน “Abe-Chan” (อาเบะ-จัง) ร้านยากิโทริของครอบครัวแห่งหนึ่ง ที่เปิดทำการมาตั้งแต่สมัยสงครามโลกครั้งที่ 2!
ซึ่งนอกจากเมนูเสียบไม้ย่างของที่นี่ที่โดดเด่นแล้ว อีกสิ่งหนึ่งที่เป็นเอกลักษณ์และถูกอกถูกใจบรรดาลูกค้าและนักชิมเป็นอย่างมาก คงหนีไม้พ้นซอสสูตรเด็ดอันเก่าแก่ที่เรียกกันว่า “ซอส 100 ปี” ซึ่งเป็นซอสสูตรพิเศษของทางร้าน ที่ถูกเคี่ยวในหม้อต้มซอสที่มีอายุเก่าแก่กว่า 100 ปี และไม่เคยล้างเลยแม้แต่ครั้งเดียว!
โดยหลายคนบอกว่าซอสสูตรพิเศษที่เคียวในหม้ออายุ 100 ปีนี้ มีความเข้มข้นและอร่อยลงตัวเป็นอย่างมาก จนกลายเป็นกิมมิคและเอกลักษณ์ของร้าน Abe-Chan ที่ใครมาเยือนแล้วไม่ได้ลองชิมถือว่ามาไม่ถึง!
ทั้งนี้ทั้งนั้นถึงแม้ว่าลักษณะของหม้อจะถูกแปลก ๆ แต่ “คุณอาเบะ” เจ้าของร้านก็ภูมิใจกับซอสและหม้อเก่าแก่ของเขาเป็นอย่างมาก พร้อมบอกว่าไม่ต้องกังวลเรื่องความไม่สะอาด เพราะซอสของที่นี่จะเคี่ยวใหม่แบบเดือด ๆ ทุกวัน จึงไม่ต้องกลัวว่าจะมีเชื้อโรค เพราะแบคทีเรียไม่สามารถเติบโตในหม้อนี้ได้ อีกทั้งซอสของทางร้านยังไม่เคยบูดเลยแม้แต่ครั้งเดียว
หลังจากนั้นโพสต์ดังกล่าวก็กลายเป็นไวรัลที่ถูกแชร์ออกไปมากกว่า 1 พันครั้ง และมีชาวเน็ตเข้ามาแสดงความคิดเห็นกันอย่างล้นหลาม บ้างก็อยากลองไปกินดูสักครั้ง แต่บางคนก็ยังกังวลเรื่องความสะอาด อาทิ “อาโหร่ยยย”, “100 ปีแห่งความขลัง ที่มาของคำว่าอร่อย”, “อูมามิ”, “หม้อสุดแข็งแกร่ง”, “กำลังจะไปโตเกียว ต้องไปลองแล้วล่ะ”, “หม้อยังมีความอดทนมากกว่าเราอีก” และ “อร่อยยืนหนึ่ง ปอเต็กตึ๊งยืนรอ” เป็นต้น
ที่มาข้อมูล: Facebook Starvingtime เรื่องกินเรื่องใหญ่, Food Sake Tokyo, IKIDANE NIPPON
อ่านบทความที่เกี่ยวข้อง: คนญี่ปุ่นรีวิว KFC ไทย อวยยศให้เป็น KFC ที่อร่อยที่สุดในโลก ชาวเน็ตแห่แชร์จนเป็นไวรัล!
อ่านบทความที่เกี่ยวข้อง: ชาวต่างชาติถก เมนูอะไรที่ไม่ใช่อาหารไทย แต่พอมาอยู่ที่ไทยแล้วดันอร่อยกว่าต้นฉบับ?!
อ่านบทความที่เกี่ยวข้อง: มิติใหม่แห่งการดูหนัง! โรงภาพยนตร์ในจีนเปิดประสบการณ์ใหม่ ดูหนังไปกินชาบูไปได้ด้วย!
