Uncle Roger หรือชื่อจริงคือ Nigel Ng เป็นหนุ่มยูทูปเบอร์และนักแสดงตลกชาวมาเลเซีย ที่เคยมีกระแสแรงเป็นอย่างมาก จากกรณีรีแอคคลิปสอนหุงข้าวโดย Hersha จาก BBC ที่มีวิธีการที่แปลกประหลาดไม่เหมือนชาวเอเชียแต่อย่างใด
ล่าสุด Uncle Roger ถึงกับต้องร้อง “ไฮยาาา” อีกครั้ง เมื่อเขาได้ทำการรีแอควิธีการทำแกงเขียวหวานของไทย โดยเชฟชื่อดังระดับโลก Jamie Oliver เนื่องจากนี่ไม่ใช่แกงเขียวหวานไทยในแบบที่เขารู้จัก แกงเขียวหวานไทยที่รังสรรค์โดย Jamie Oliver จะเป็นอย่างไรบ้าง? หน้าตาเหมือนแกงเขียวหวานหรือไม่? ตามไปดูกันเลย!
แค่เล่นวิดีโอไปยังไม่ถึง 5 นาที Uncle Roger ถึงกับต้องอุทานวลีประจำตัวอย่าง “ไฮยาาา” (อารมณ์ประมาณไอ๊หยา) ออกมาถึง 6 ครั้ง! เพราะ Jamie ได้ทำความผิดพลาดลงไปมากเกิน 8 อย่างใน 5 นาทีแรก เริ่มจากการที่ใช้ข้าวในการหุงเพียงถ้วยเดียวสำหรับกิน 4 คน และใช้ขิงแทนที่จะใช้ข่า
แต่สิ่งที่ทำให้ Uncle Roger ต้องหัวร้อนสุด ๆ คือหลังจากนั้น Jamie บอกว่าตามสูตรแล้ว เขาจะใส่พริกลงไป 3 เม็ด ทั้งที่ปกติสำหรับ 4 คน ควรใช้พริกประมาณ 20-30 เม็ด Uncle Roger ถึงกับบอกว่า แกงเขียวหวานของ Jamie คงจะรสชาติอ่อนมาก เหมือนกับเป็นสมูทตี้เลยทีเดียว
หลังจากเตรียมวัตถุดิบแล้ว Jamie ก็เอาวัตถุดิบทั้งหมดไปปั่นรวมกันในเครื่องปั่น ทาง Uncle Roger ก็บอกว่าเขาควรใช้ครกมากกว่า เพื่อให้กลิ่นและรสสัมผัสของทุกสิ่งออกมา หลังจากนั้น Jamie ก็ได้นำไก่ลงไปผัดในกระทะ ยิ่งทำให้ Uncle Roger ไม่พอใจ เพราะปกติในการทำแกงเขียวหวาน เราต้องนำไก่ลงไปต้มกับกะทิและพริกแกงต่างหาก!
แต่นั่นยังไม่หมด เพราะสิ่งที่เป็นหายนะสุด ๆ จนทำให้ Uncle Roger ต้องกุมขมับ คือ Jamie Oliver ตัดสินใจใช้ “เห็ด” เป็นส่วนผสมด้วย อีกทั้งเขายังมีเห็ดหลายชนิด และใส่มันลงไปเยอะมากถึง 400 กรัม แทนที่จะใส่พริกให้เยอะกว่านี้ Uncle Roger ถึงกับพูดออกมาเลยว่า “แกงเขียวหวานไทยไม่ใส่เห็ดโว้ยยย”
นอกจากนี้เขายังพูดออกมาว่า “คนเราจะต้องทำผิดพลาดสักกี่ครั้งในวิดีโอเดียวเนี่ย” หลังจากนั้น Jamie ก็ยังคงทำพลาดอย่างต่อเนื่อง โดยการนำพริกแกง (ที่ดูไม่เหมือนพริกแกง) ใส่ลงไปในหม้อที่ผัดเห็ดและไก่ ก่อนจะเทน้ำกะทิตาม ซึ่งความจริงแกงเขียวหวาน มันควรต้องต้มกะทิ จากนั้นค่อยใส่พริกแกงและรอให้กะทิแตกมันสวยงาม จากนั้นจึงค่อยใส่วัตถุดิบต่าง ๆ ลงไปต้ม แต่ในเวอร์ชั่น Jamie ดูเหมือนจะเป็นการนำทุกอย่างลงไปผัดรวมกันเสียมากกว่า
และผลลัพท์ที่ได้คือ…
ทางซ้ายคือแกงเขียวหวานไทย และทางขวาคือแกงเขียวหวานของ Jamie Oliver เชฟระดับโลก! Uncle Roger ถึงกับบอกเลยว่านี่คือคลิปทำอาหารที่หายนะที่สุด! แล้วเพื่อน ๆ ล่ะมีความคิดเห็นอย่างไรกับเรื่องนี้ ส่วนตัวเราคิดว่านี่มันไม่ใช่แกงเขียวหวานแบบที่เราเคยคิดจริง ๆ แต่ก็ไม่เป็นไรนะ Jamie ทุกอย่างเรียนรู้กันได้!
ชมคลิปวิดีโอตัวเต็มได้ที่นี่เลย!
