ข่าวสาร10 months ago
“Enoteca Maria” ร้านอาหารที่จ้างแต่คุณย่า เพื่อรังสรรค์เมนูเด็ดนานาชาติที่ไม่เหมือนใคร แทนเชฟมืออาชีพ
“Enoteca Maria (เอโนเตก้า มาเรีย)” ร้านอาหารบนเกาะสแตเทน ในนครนิวยอร์กของสหรัฐอเมริกา ไอเดียแจ่ม! จ้างแต่คุณย่านานาชาติมาเป็น “กุ๊ก” แทนการจ้างเชฟมืออาชีพ ร้านอาหาร “Enoteca Maria” ก่อตั้งขึ้นโดย “โจดี้ สคาราเวลลา (Jody Scaravella)” ชายชาวอเมริกันเชื้อสายอิตาลี เปลี่ยนร้านอาหารอิตาเลียนของตัวเองให้แตกต่างและไม่เหมือนใครในโลก ด้วยการจ้าง “กุ๊ก” หรือ “แม่ครัว”...
