“น้ำพริก” เป็นเครื่องเคียงคู่กับอาหารไทยและใส่เป็นส่วนผสมในอาหารไทยแทบทุกอย่าง จนกลายเป็นอาหารที่ชาวไทยขาดไม่ได้ ยิ่งไปเมืองนอกแล้ว ของกินที่ต้องพกไปอย่างหนึ่งด้วยก็คือ “น้ำพริก” รสเด็ดจัดจ้าน เอาไว้เพิ่มรสชาติให้อาหารท้องถิ่นในต่างแดนจนเผ็ดอร่อยถูกปากคนไทยยิ่งขึ้น แต่ปัจจุบันชาวไทยมีชีวิตที่เร่งรีบ การจะต้องมาเตรียม หรือเฟ้นหาวัตถุดิบ เช่น ขิง ข่า กระเทียม พริก หรือพืชสมุนไพรชนิดอื่น ๆ หรือแม้กระทั่งหาครกกับสาก มานั่งโขลกน้ำพริกกินเองในแต่ละมื้อเป็นเรื่องยากและเสียเวลามาก ด้วยเหตุนี้ ผู้ผลิตจึงได้สร้างสรรค์แบรนด์น้ำพริกสำเร็จรูปบรรจุในกระปุกรูปทรงสวยงามต่าง ๆ ออกมาวางจำหน่ายในร้านสะดวกซื้อ...
เทศกาลไหว้พระจันทร์วนกลับมาอีกครั้ง และแน่นอนว่าสิ่งที่ขาดไม่ได้เลยในทุก ๆ ปีก็คือขนมไหว้พระจันทร์ ซึ่งในปี 2021 นี้นั้นจะมาแบบธรรมดาก็ไม่ได้ เราเลยคัด 7 ร้าน ขนมไหว้พระจันทร์แบบไส้แน่น ๆ ลายสวย ๆ กินได้เพลินจนลืมความอ้วน! พร้อมกับแพ็กเกจจิ้งที่เก๋ไก๋ ไม่ว่าจะซื้อทานเองหรือให้เป็นของขวัญผู้อื่นก็รับรองว่าถูกใจอย่างแน่นอน ว่าแต่จะมีร้านไหนบ้างตามไปดูพร้อมกันได้เลย 1. Mx cakes & bakery ...
ดราม่าน้ำพริกเขามาแรงแซงทุกโค้งจริง ๆ สำหรับ “ร้านน้ำพริกนิตยา” หลังเชิญพิธีการฝีปากจัดจ้านอย่าง “แขก คำผกา” ออกจากร้าน ทางด้นพี่แขกลั่น “ร้านนี้ไม่ต้อนรับคนเสื้อแดง” ทำเอาโลกโซเชียลแห่แบนร้านน้ำพริกเจ้าดัง จน #น้ำพริกนิตยาไล่ควายแดง พุ่งติดเทรนด์ Twitter ประเทศไทย ซึ่งล่าสุดมีชาวเน็ตทวีตข้อความไปกว่า 3 แสนครั้งแล้ว #น้ำพริกนิตยาไล่ควายแดง พุ่งติดเทรนด์! หลัง “แขก คำผกา” โดนเชิญออกจากร้าน ใครจะตีกันก็ตีไป เพราะทางด้านร้านน้ำพริกสายฮาขวัญใจชาวโซเชียลอย่าง...
เรื่องราวนรกบนดินที่ศูนย์ฟื้นฟูสมรรถภาพผู้ติดยาเสพติดซึ่งตั้งอยู่ในวัดท่าพุราษฏร์บำรุง อำเภอด่านมะขามเตี้ย จังหวัดกาญจนบุรี ยังไม่จบลงง่าย ๆ หลัง “หมอปลา” ไม่ทน! ต่อท่าทีเพิกเฉยของสถานีตำรวจภูธรด่านมะขามเตี้ย จึงพาเหยื่อศูนย์ฟื้นฟูฯ ดังกล่าว โร่แจ้งความกับกองปราบปราม ในข้อหา “ค้ามนุษย์” ในวันนี้ (22 กันยายน 2564) “หมอปลา” หรือชื่อจริงคือ “นายจีรพันธ์ เพชรขาว” ได้นำผู้เสียหายที่เข้ารับการบำบัดยาเสพติดที่วัดท่าพุราษฎร์บำรุง อำเภอด่านมะขามเตี้ย...
ช่วงนี้ประเทศไทยฝนตกหนักติดกันหลายวัน ทำให้ประชาชนหลายคนต้องประสบกับความยากลำบาก ทั้งในแง่ของการสัญจรเดินทาง รวมถึงปัญหาน้ำท่วมที่แก้ยังไงก็ไม่ดีขึ้น แต่รู้ไหมว่านอกจากมนุษย์อย่างเราที่ลำบากแล้ว สัตว์ต่าง ๆ เองก็ลำบากไม่แพ้กัน! ถือเป็นภาพความน่ารักที่หลายคนเห็นแล้วต้องอมยิ้มกันเป็นแถว เมื่อเพจเฟซบุ๊กสวนสัตว์เปิดเขาเขียว Khao Kheow Open Zoo ได้แชร์ภาพของ “น้องสำลี” สิงโตขาวดาราหลักประจำสวนสัตว์ ที่ไม่รู้ว่าแอบไปเล่นซนที่ไหนยามฝนตก จนทำให้ขนสีขาว ๆ เลอะเทอะ กลายเป็นสีน้ำตาลไปซะงั้น เหมือนสำลีคลุกฝุ่น จนทางสวนสัตว์ต้องประกาศรับสมัครคนอาบน้ำให้ 1 อัตรา...
จะมีน้ำพริกยี่ห้อใดเล่าที่เผ็ดสุดทั้งรสชาติและเรื่องดราม่าบนโลกออนไลน์ในขณะนี้ นอกจาก “น้ำพริกนิตยา” ที่กลายเป็นทอล์ก ออฟ เดอะ ทาวน์ ของเหล่าชาวเน็ตทั้งระดับวัยรุ่นและอาวุโส หลังเจ้าของร้านน้ำพริกปฏิเสธไม่ให้ทีมงานสื่อออนไลน์ช่องหนึ่งเข้าถ่ายทำรายการภายในร้านขณะออกอากาศสด ขณะที่หลายคนมองว่า เรื่องนี้เกี่ยวโยงกับการเมือง ก่อนร้านน้ำพริกจะแซ่บระดับตำนานได้เบอร์นี้ The Joi จะพาทุกคนไปเปิดประวัติส่องตำนาน “น้ำพริกนิตยา” รสเด็ดตั้งแต่ถือกำเนิดจนถึงปัจจุบันนี้กัน! เริ่มคิดค้นสูตรน้ำพริกในตำนาน “น้ำพริกนิตยา” ถือกำเนิดขึ้นครั้งแรกเมื่อปี 2507...
อีกหนึ่งประเด็นร้อนเช้านี้ในโลกออนไลน์ ต้องส่งไม้ให้กับเน็ตไอดอลสาว “สอดอStyle” หรือชื่อจริงคือ “เส้นด้าย-พิมพ์ลดา แววไธสง” และ “นารา เครปกะเทย” หรือ “นารา-อนุวัติ ประทุมถิ่น” หลังทั้ง 2 เปิดศึกแซะกันไปมาในเฟซบุ๊ก ก่อนสอดอจะใช้คำพูดที่ส่อไปในเชิงเหยียดเพศสภาพ ทำให้ชาวเน็ตไม่พอใจ พากันติด #สอดอเหยียดเพศ ทำให้เจ้าตัวรีบโพสต์ขอโทษ เหตุการณ์นี้เริ่มจากอะไร วันนี้ The Joi จะมาสรุปให้เพื่อน ๆ...
กลายเป็นประเด็นร้อนแรงในโลกออนไลน์ หลัง “แขก คำผกา” หรือ “ลักขณา ปันวิชัย” รวมทั้ง “โรซี่ จรรยา วงศ์สุรวัฒน์” พี่สาวของ “จอห์น วิญญู” และทีมงานรายการ “โค้ชแขก” ได้เข้าไปถ่ายทำรายการเพื่อรีวิวอาหารในร้านน้ำพริกเจ้าดังในตำนานย่านบางลำพู อย่าง “ร้านน้ำพริกนิตยา” แต่เมื่อก้าวเข้าไปในร้านแล้ว กลับถูกเชิญออกจากร้าน ทั้ง ๆ ที่ทางทีมงานได้ติดต่อขอเข้ามาถ่ายทำล่วงหน้า 1 เดือน โดยทางแขก...
สวัสดีทุกคนนน! เทศกาลไหว้พระจันทร์กำลังใกล้เข้ามาอีกแล้ว ปีนี้เชื่อว่าหลายคนคงจะเจอเรื่องหนัก ๆ มาเยอะ พอเทศกาลไหว้พระจันทร์ใกล้เข้ามา สายมูแบบเรา ๆ ก็ต้องเตรียมตัวไหว้พระจันทร์ ต้อนรับความเฮง แต่ถ้าอยากให้เฮงแบบขั้นสุดก็ต้องมูไปให้สุด วันนี้ The Joi เลยมีวิธีเลือกขนมไหว้พระจันทร์เสริมดวงตามวันเกิดมาฝาก ใครเกิดวันไหน ต้องมูไส้อะไร ตามไปดูกันเลย! 1. คนเกิดวันอาทิตย์ สำหรับคนที่เกิดในวันอาทิตย์ “ไข่” ถือเป็นอาหารเสริมดวงชะตาของคุณ...
เมื่อเข้าเดือนกันยายนของทุกปี บรรดาร้านขนมต่างต้องออกสินค้าพิเศษประจำเทศกาลอย่าง “ขนมไหว้พระจันทร์” ออกมาให้เราได้เลือกซื้อ ทั้งรสดั้งเดิมมีมาแต่โบราณ และรสชาติใหม่ ๆ เอาใจวัยรุ่นขี้เบื่อ หรือต้องการลิ้มลองรสชาติใหม่ ๆ เติมพลังให้กับชีวิต แต่รู้หรือไม่ว่า แต่ละรสชาติที่เลือกสรรมาทำเป็นไส้ขนมไหว้พระจันทร์ล้วนแต่มีความหมายทั้งสิ้น The Joi จึงได้รวบรวมความหมายของไส้ขนมไหว้พระจันทร์ทั้ง 9 รสชาติ ที่คนไทยนิยมกินมากที่สุด ที่รู้แล้วจะยิ่งทำให้กินอร่อยมากขึ้น! 1. ไส้เม็ดบัว ...
