อาหารไม่ใช่แค่เรื่องของรสชาติ แต่ยังสะท้อนถึงวัฒนธรรม ความคิดสร้างสรรค์ และจิตวิญญาณของผู้คนในแต่ละประเทศ ล่าสุดนิตยสารท่องเที่ยวชื่อดังระดับโลกอย่าง “Condé Nast Traveler” ได้ประกาศผลรางวัล “Readers’ Choice Awards 2025” ซึ่งจัดอันดับ “ประเทศที่มีอาหารยอดเยี่ยมที่สุดในโลก” โดยอ้างอิงจากการโหวตของนักเดินทางทั่วโลก
ผลปรากฏว่า “ประเทศไทย” ได้รับตำแหน่งอันดับ 1 อย่างสมศักดิ์ศรีชาติแห่งอาหาร! ส่วนอันดับ 2 และ 3 ได้แก่ “ประเทศอิตาลี” และ “ประเทศญี่ปุ่น” ส่วนอันดับอื่น ๆ จะตกเป็นของประเทศอะไร ไปดูกันเลยยยยยยยยยย!
อันดับ 1 ประเทศไทย (คะแนน 98.33%)
Rainforest cruise
ประเทศไทยคว้าตำแหน่งแชมป์ประเทศที่มีอาหารยอดเยี่ยมที่สุดในโลกปี 2025 โดยได้คะแนนโหวตไปอย่างท่วมท้น ด้วยความหลากหลายของรสชาติที่ทั้งจัดจ้านและกลมกล่อม ไม่ว่าจะเป็นต้มยำกุ้ง ผัดไทย แกงเขียวหวาน หรือสตรีทฟู้ดตามตลาดกลางคืนที่โด่งดังไปทั่วโลก ที่สำคัญ “กรุงเทพฯ” ยังมีถึง “7 ร้านอาหาร” ที่ติดอันดับ “World’s Best Restaurants 2025” อีกด้วย
อันดับ 2 อิตาลี (คะแนน 96.92%)
Experience bellavita
ไม่มีใครไม่หลงรักพาสต้า พิซซ่า หรือริซอตโต้ของอิตาลี เมืองต่าง ๆ อย่าง “เนเปิลส์”, “มิลาน” และ “ซิซิลี” ต่างก็เต็มไปด้วยของกินที่สะท้อนรากวัฒนธรรมอันเก่าแก่ โดยเฉพาะ “แคว้นเอมีเลีย-โรมัญญา (Emilia-Romagna)” ที่ได้ชื่อว่าเป็น “เมืองหลวงแห่งอาหาร” ของประเทศ
อันดับ 3 ญี่ปุ่น (คะแนน 96.77%)
Ndtv
อาหารญี่ปุ่นครองใจนักชิมทั่วโลกด้วยความพิถีพิถันและรสนิยมอันประณีต ไม่ว่าจะเป็นซูชิ เทมปุระ ราเม็ง หรืออาหารไคเซกิแบบดั้งเดิม “โตเกียว” ยังเป็นเมืองที่มีร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์มากที่สุดในโลกอีกต่างหาก และยังมีร้านเล็ก ๆ อย่าง “Nôtori” ที่เชิงภูเขาไฟฟูจิ ซึ่งมอบประสบการณ์การกินที่อบอุ่นและเป็นกันเอง
อันดับ 4 เวียดนาม (คะแนน 96.67%)
Grasshopper adventures
อาหารเวียดนามผสมผสานระหว่างความสดใหม่และความเรียบง่าย ตั้งแต่เฝอ (Pho) แหนมเนือง ไปจนถึงโรลกระดาษข้าวสุดเบาหวิว ซึ่งความอร่อยของแต่ละเมนูอยู่ที่วัตถุดิบสดใหม่และสมุนไพรท้องถิ่นที่ให้กลิ่นหอมเฉพาะตัว
อันดับ 5 สเปน (คะแนน 95.91%)
Just you
ประเทศที่ขึ้นชื่อว่าเป็น “สวรรค์ของนักชิมยุโรป” และมี “เมืองซานเซบาสเตียน” คือศูนย์กลางแห่งวัฒนธรรมอาหาร มีทั้งทาปาส พินโชส และชีสเค้กแบบบาสก์ที่โด่งดังไปทั่วโลก และยังมีร้าน “Etxebarri” ที่ได้รับรางวัลรองชนะเลิศจากเวที “World’s 50 Best Restaurants 2025” อีกด้วย
อันดับ 6 นิวซีแลนด์ (คะแนน 95.79%)
Global penfriend
นิวซีแลนด์มีวัฒนธรรมอาหารที่ผสมผสานระหว่างสมัยใหม่กับดั้งเดิม โดยเฉพาะวิธีปรุงแบบชาวเมารีที่เรียกว่า “ฮางิ (Hangi)” ซึ่งนำอาหารไปอบในหลุมดินบนหินร้อน กลายเป็นรสชาติควันหอมเฉพาะตัว
อันดับ 7 ศรีลังกา (คะแนน 95.56%)
Avg travel
ศรีลังกาเริ่มได้รับความสนใจในฐานะประเทศอาหารรสเด็ดแห่งเอเชียใต้ อาหารเต็มไปด้วยเครื่องเทศและมะพร้าว เช่น “Kothu (โรตีผัด)” และ “Hoppers (แพนเค้กถ้วย)” ที่สามารถกินได้ทั้งวัน
อันดับ 8 กรีซ (คะแนน 95.42%)
The glyfada beach villas
อาหารเมดิเตอร์เรเนียนสุดคลาสสิกอย่างซูฟลากี้ ซาซิกิ และมะกอกพันธุ์ดี คือหัวใจของอาหารกรีก บรรยากาศการกินริมทะเลกับวิวพระอาทิตย์ตกยิ่งทำให้อาหารอร่อยขึ้นอีกเท่าตัว
อันดับ 9 แอฟริกาใต้ (คะแนน 94.76%)
Will fly for food
แอฟริกาใต้คือประเทศแห่ง “บาร์บีคิว” หรือที่คนท้องถิ่นเรียกว่า “บราย (Braai)” อาหารแอฟริกาใต้สะท้อนการผสมผสานทางวัฒนธรรม ทั้งอินเดีย มลายู และยุโรปในจานเดียว
อันดับ 10 (ร่วม) เปรู และ มัลดีฟส์ (คะแนน 94.55%)
Rainforest cruises
เปรูเป็นบ้านเกิดของ “เซบีเช่ (Ceviche)” ที่ขึ้นชื่อไปทั่วโลก และยังมีร้าน “Maido” ที่คว้ารางวัล “World’s Best Restaurant 2025” ขณะที่มัลดีฟส์คือดินแดนแห่งอาหารทะเลสดใหม่ เสิร์ฟท่ามกลางบรรยากาศรีสอร์ตริมทะเลสุดหรู เช่น “Soneva Fushi” ที่เปิดให้ทุกคนได้กินอาหารบนต้นไม้ด้วยการโหนซิปไลน์!
และนี่คือ10 อันดับประเทศที่มี “อาหารยอดเยี่ยมที่สุดในโลก” ประจำปี 2025 โดย “Condé Nast Traveler” จากผลโหวตของนักท่องเที่ยวทั่วโลกในปีนี้ “อาหารไทย” ครองบัลลังก์อันดับ 1 ของโลกอย่างภาคภูมิ เป็นการตอกย้ำว่าความอร่อยแบบไทย ๆ ทั้งรสจัดจ้าน หอมสมุนไพร และเต็มไปด้วยความอบอุ่นจากรอยยิ้มของคนท้องถิ่น ยังคงตราตรึงใจนักชิมทั่วโลกไม่เสื่อมคลาย
ที่มาข้อมูล: CN Traveller
อ่านเรื่องราวที่เกี่ยวข้อง: เผย 20 เมืองที่นักท่องเที่ยวมาเยือนมากที่สุดในโลกปี 2023 โดยการจัดอันดับของ “Mastercard”
อ่านเรื่องราวที่เกี่ยวข้อง: เผย 10 ประเทศที่มีผู้หญิงสวยมากที่สุดในโลกประจำปี 2023 โดยการจัดอันดับของ “Bscholarly”
อ่านเรื่องราวที่เกี่ยวข้อง: เผย 10 ประเทศที่มีผู้ชายหล่อมากที่สุดในโลกประจำปี 2023 โดยการจัดอันดับของ “KnowInsiders”
