หลายคนที่ชอบทำขนมอบหรือขนมปัง คงจะทราบกันดีว่า “ยีสต์” ถือเป็นกุญแจสำคัญที่ส่งผลต่อแป้ง ซึ่งจะช่วยให้ขนมปังของเราขึ้นฟู เนื้อนุ่ม และมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว
โดยเวลาเตรียมแป้งสำหรับทำขนมปังนั้น เราต้องทำการหมักแป้งกับยีสต์ แล้วเลี้ยงน้องไว้สักพัก เพื่อให้ยีสต์กินน้ำตาลในแป้งและเกิดพลังงาน จนเจริญเติบโตสร้างก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ ทำให้ขนมขึ้นฟูนั่นเอง
ล่าสุดทางเพจ ญี่ปุ่นกรุบ ได้แชร์ภาพจากทวิตเตอร์ของสาวนักทำขนมอบรายหนึ่งชาวญี่ปุ่น ที่ใช้ชื่อบัญชีว่า @naaakooo000 ซึ่งเธอได้แชร์ประสบการณ์สุดพีค หลังเธอหมักแป้งเพื่อทำขนมปัง แต่ดันลืมว่าหมักน้องไว้อยู่ พอเปิดมาดูอีกทีจึงพบกับสภาพของน้องยีสต์ที่ถูกเลี้ยงบุฟเฟ่ต์จนเต็มอิ่ม จนชาวเน็ตพากันแซวว่า ถ้ายีสต์โตอีกนิดก็เตรียมเข้าอนุบาลได้แล้ว!
โพสต์ดังกล่าวกลายเป็นไวรัลที่ถูกรีทวีตมากกว่า 3 หมื่นครั้ง อีกทั้งยังมีชาวเน็ตหลายคนเข้ามาแสดงความคิดเห็นกันอย่างล้นหลาม อาทิ “แว้บแรกนึกว่าจะเวฟน้องยอร์กเชียร์เทอร์เรีย”, “ลืมอีกหน่อยมันก็ยึดบ้านได้แล้ว”, “ฟิลเหมือนการ์ตูน อาจารย์อิโต้ จุนจิ”, “และแล้ว มหกรรมล้างเตาครั้งยิ่งใหญ่ก็เกิดขึ้น” และ “The last of us เลยนะเนี่ย” เป็นต้น
แล้วเพื่อน ๆ ล่ะ คิดว่าเจ้าแป้งก้อนนี้ของเธอดูเหมือนกับอะไร? อย่าลืมคอมเมนต์มาแชร์กันนะ!
ที่มาข้อมูล: Facebook ญี่ปุ่นกรุบ, Twitter: @naaakooo000
อ่านบทความที่เกี่ยวข้อง: สายเบเกอรี่ต้องเลิฟ! โรงแรมญี่ปุ่นพัฒนาขนมปังขอบขาวแสนนุ่ม แบบไม่ต้องตัดขอบทิ้งอีกต่อไปแล้ว!
อ่านบทความที่เกี่ยวข้อง: มองยังไงก็ขนมปัง! Legay Choc ผุดไอเดียบรรเจิด ขายขนมปังบาแก็ต รูปทรงสุดประหลาด!
อ่านบทความที่เกี่ยวข้อง: ไม่เหมือนตรงไหนเอาปากกามาวง! ชาวเน็ตแชร์ภาพทำขนมปังรูปนกเอง แต่ออกมาไม่ตรงปก!
