รู้หรือไม่! ชาบูที่ทุกคนชอบกินนั้น “ยิ่งกินยิ่งเด็ก” ผลลัพธ์ที่ไม่ลับจากนักกำหนดอาหารวิชาชีพชาวญี่ปุ่น

ทุกคนรู้หรือไม่ว่า “ชาบู” ที่ทุกคนชอบกินนั้น ทางนักกำหนดอาหารวิชาชีพชาวญี่ปุ่นชี้ว่ายิ่งกินก็จะยิ่งดูเด็กลงเพราะสารอาหารจากเนื้อวัวในหม้อ!

ทั้งนี้ เรื่องราวเคล็ดลับความดูเด็กจากการกินชาบูเริ่มมาจากเพจเฟซบุ๊ค The Happy Read ที่เป็นเพจเกี่ยวกับให้ความรู้จากการอ่านหนังสือ ซึ่งได้เผยแพร่บทความสั้น ๆ พร้อมกับติดแฮชแท็กว่า #ชาบูยิ่งกินยิ่งเด็ก ซึ่งทำเอาชาวโซเชียลแห่กดไลค์กดแชร์กันเยอะเป็นอย่างมาก ซึ่งทางเพจได้โพสต์ข้อความโดยระบุว่า

รู้หรือไม่? #ชาบูยิ่งกินยิ่งเด็ก!

มายุโกะ คิคุจิ นักกำหนดอาหารวิชาชีพชี้ #ชาบูเนื้อวัวส่วนสันนอก ในหม้อร้อนๆ ทำให้เด็กลงจริง

เนื่องจากเนื้อวัวส่วนสันนอก มีสรรพคุณช่วยคืนความอ่อนเยาว์ เพราะอุดมด้วยกรดแอมิโน ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญที่ช่วยให้ผิวกระชับเต่งตึง และอ่อนเยาว์กว่าอายุจริง

เนื้อวัวที่ผ่านความร้อนจากหม้อชาบู แม้จะอุดมไปด้วยไขมัน แต่ก็เป็นสารอาหารที่จำเป็นที่ช่วยคืนความอ่อนเยาว์ เพราะไขมันในเนื้อวัวมีคอเลสเตอรอล ที่ทำหน้าที่ปกป้องความชุ่มชื้นให้แก่ผิวนั่นเอง

เคล็ดลับที่อยากแนะนำ 

– ควรรับประทานครั้งละไม่เกิน 150 – 200 กรัม 

– ควรเลือกเนื้อวัวนำเข้า, เนื้อวัวผสมข้ามสายพันธ์ุ และเนื้อวัวราคาย่อมเยา* 

– ควรใช้ซอสเปรี้ยวพนซุ (Ponzu)

*เนื่องจากเนื้อวัวดังกล่าวมีปริมาณไขมัน และคอเลสเตอรอลที่พอเหมาะ สำหรับช่วยคืนความอ่อนเยาว์

ข้อมูลจากหนังสือ : กินยังไงให้ดูเด็กกว่าอายุจริง 

#สาระจากหนังสือเล่มหนึ่ง 

#อ่านกันวันละ15นาที 

#TheHappyRead

และทางเพจ The Happy Read ยังคอมเมนต์ที่มาข้อมูลจากหนังสือที่มีชื่อว่า “กินยังไงให้ดูเด็กกว่าอายุจริง” ซึ่งเป็นหนังสือหมวดดูแลสุขภาพจากนักกำหนดอาหารวิชาชีพของญี่ปุ่น โดยเนื้อหาในเล่มชี้ถึงประเด็นการกินชาบูแล้วดูเด็กลงว่า นักกำหนดอาหารวิชาชีพชาวญี่ปุ่น “มายุโกะ คิคุจิ” ชี้การกิน “ชาบูเนื้อวัวส่วนสันนอก” จะทำให้ดูเด็กลงจริง ๆ เนื่องจากมีหลายปัจจัยในสารอาหารที่ช่วยให้อ่อนเยาว์ เช่น กรดอะมิโนมีสรรพคุณช่วยให้ผิวกระชับและมีความเต่งตึงและแม้ว่าเนื้อวัวจะมีไขมันแต่ไขมันจากเนื้อวัวที่มีคอเลสเตอรอลจะช่วยปกป้องความชุ่มชื้นให้กับผิว ทำให้เป็นอีกปัจจัยหนึ่งที่ทำให้ดูเด็กลงเช่นเดียวกัน

และนอกจากนี้ หนังสือเล่มนี้ยังแนะนำวิธีเลือกกินอาหารที่ถูกต้องจากนักกำหนดอาหารวิชาชีพชาวญี่ปุ่นให้กับทุกคนด้วย ซึ่งจุดเด่นของหนังสือเล่มนี้คือการทานอาหารที่อร่อยและให้ประโยชน์ในการคืนความเด็กให้กับทุกคน ลดปัญหาสุขภาพต่าง ๆ ที่ก่อให้เกิดผลเสียตามมา และหนังสือเล่มนี้สามารถหาซื้อได้ที่ตามร้านหนังสือชั้นนำ

ที่มาข้อมูลและรูปภาพ: Facebook The Happy Read และ ร้านนายอินทร์

อ่านบทความที่เกี่ยวข้อง: แนะนำ 6 ร้านบุฟเฟ่ต์ชื่อดัง “ย่านสยาม” สุดฮิต ต้องรอคิวเป็นสิบก็จะกิน!

อ่านบทความที่เกี่ยวข้อง: เอาใจสายบุฟเฟ่ต์! แนะนำ 7 ร้านชาบูอิ่มไม่อั้น “ไม่จำกัดเวลา” ในกรุงเทพฯ

อ่านบทความที่เกี่ยวข้อง: ไม่ไหวอย่าฝืน! ร้านบุฟเฟ่ต์ดังวอนขอลูกค้า “อย่าทานจนอ้วก”