ข่าวสาร

ชาวบ้านแฉ! “ผักกาดดอง” ในตลาดเขาดิน จังหวัดสระแก้ว อร่อยได้ด้วย “เท้าเหยียบ”

Published

7 months ago

January 11, 2022

อ่านบทความใหม่ล่าสุดก่อนใคร กดติดตามเราไว้เลย:

ชาวเน็ตวิจารณ์สนั่นโซเชียลหลังมีภาพ “ผักกาดดอง” จากโรงงานในจังหวัดสระแก้ว ใช้เท้าเหยียบ ก่อนส่งขายทั่วจังหวัดและจังหวัดใกล้เคียงจำนวนมาก

ใครชอบกินผักกาดดองเป็นต้องอ้วกพุ่ง เมื่อมีชาวบ้านร้องเรียนผ่านโซเชียลมีเดียโพสต์ภาพที่มาของความอร่อยของผักกาดดองที่จำหน่ายในตลาดเขาดิน อำเภอคลองหาด จังหวัดสระแก้ว ที่แท้อร่อยกลมกล่อมได้ เพราะใช้ “เท้าเหยียบ” ผักกาดดองในบ่อ โดยมีชาวบ้านบันทึกภาพไว้ได้ ขณะกำลังปรุงผักกาดดองเท้าเหยียบสด ๆ ร้อน ๆ จนถูกชาวเน็ตแชร์ต่อกันเป็นจำนวนมาก

โดยเมื่อวานนี้ (10 มกราคม 2565) “นายอัมรินทร์ ยี่เฮง” ตัวแทนเครือข่ายภาคประชาชน จังหวัดสระแก้ว ได้เดินทางไปที่ตลาดเขาดิน เพื่อยืนหนังสือร้องเรียน 3 หน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ประกอบด้วยสาธารณสุขจังหวัดสระแก้ว ขอให้ตรวจสอบบ่อดองผักที่ตลาดศรีเพ็ญหรือตลาดเขาดิน ที่เป็นแหล่งผลิตผักกาดดองเท้าเหยียบที่กำลังเป็นดราม่าจนเป็นที่วิพากษ์วิจารณ์สนั่นโซเชียลในขณะนี้ หากการกระทำดังกล่าวพบว่า ส่งผลกระทบต่อผู้บริโภค ขอให้ดำเนินการตามกฎหมาย เพื่อคุ้มครองผู้บริโภค

ทางด้าน “นายแพทย์ประภาส ผูกดวง” นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดสระแก้ว ให้ข้อมูลว่า เจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวข้องกับกรณีดังกล่าวได้เดินทางลงไปตรวจสอบข้อเท็จจริง ณ ร้านที่ผลิตและบรรจุผักดองภายในบริเวณตลาดบ้านเขาดิน ตามสถานที่ระบุในภาพแล้ว

เบื้องต้นจากการตรวจสอบไม่พบการกระทำดังกล่าว แต่พบผักกาดดองในบ่อปูนที่ทำขึ้น ซึ่งผู้ประกอบการยอมรับว่า ได้กระทำตามภาพจริง โดยคนงานได้ลงไปในบ่อปูนหรือบ่อดองผัก เพื่อจัดเรียงผักให้แน่น ก่อนโรยเกลือเพื่อหมักระยะหนึ่ง จากนั้นจึงนำไปล้างแล้วนำไปหมักต่อในถังขนาดใหญ่มีฝาปิดสนิทอีกครั้งหนึ่ง เมื่อได้ระยะเวลาแล้วจึงนำมาบรรจุปี๊บจำหน่ายให้ลูกค้าต่อไป