สาระน่ารู้2 years ago
สิงค์โปรผลิตคราฟต์เบียร์ “NEWBrew” จากน้ำเสีย ทั้งอร่อยและประหยัดน้ำอย่างยั่งยืน
ต้องลองแล้วมั้ยล่ะ!? เมื่อสิงคโปร์ผุดไอเดียผลิตคราฟต์เบียร์รสเลิศจากน้ำเสีย “นิวบริว (NEWBrew)” ที่ให้ความรู้ถึงความสำคัญของการใช้น้ำและการรีไซเคิลน้ำอย่างยั่งยืน ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อว่า “น้ำเสีย” จากน้ำส้วมนั้นมีประโยชน์นอกเหนือจากการนำมารีไซเคิลเป็นน้ำประปาใช้ใหม่ เมื่อ “บริวเวิร์คซ์ (Brewerkz)” ผู้ผลิตเบียร์ในประเทศสิงคโปร์ และหน่วยงานน้ำแห่งชาติสิงคโปร์อย่าง “PUB” ได้จับมือกันผลิตคราฟต์เบียร์จากน้ำดังกล่าว โดยใช้ชื่อแบรนด์ว่า “NEWBrew” ซึ่งผ่านกระบวนการรีไซเคิลน้ำจนเป็นน้ำดื่ม ด้วยการฆ่าเชื้อออกจากน้ำเสียด้วยรังสีอัลตราไวโอเลต และปล่อยให้น้ำไหลผ่านเมมเบรนขั้นสูง เพื่อกำจัดสิ่งปนเปื้อน จากนั้นจึงนำมาเป็นส่วนผสมในการผลิตเบียร์ ...
