“Enoteca Maria (เอโนเตก้า มาเรีย)” ร้านอาหารบนเกาะสแตเทน ในนครนิวยอร์กของสหรัฐอเมริกา ไอเดียแจ่ม! จ้างแต่คุณย่านานาชาติมาเป็น “กุ๊ก” แทนการจ้างเชฟมืออาชีพ ร้านอาหาร “Enoteca Maria” ก่อตั้งขึ้นโดย “โจดี้ สคาราเวลลา (Jody Scaravella)” ชายชาวอเมริกันเชื้อสายอิตาลี เปลี่ยนร้านอาหารอิตาเลียนของตัวเองให้แตกต่างและไม่เหมือนใครในโลก ด้วยการจ้าง “กุ๊ก” หรือ “แม่ครัว”...
กลายเป็นโพสต์ไวรัลที่ถูกอกถูกใจชาวเน็ต รวมถึงเหล่าพอตเตอร์เฮดเป็นอย่างมาก หลังผู้ใช้เฟซบุ๊กรายหนึ่งได้แชร์ภาพของสมุดเมนูร้านไอศกรีมเจ้าดังอย่าง “สเวนเซ่นส์” (Swensen’s) ที่ถูกขีดเขียนสูตรการทำไอศกรีมแสนอร่อยเอาไว้อย่างละเอียด ราวกับว่านี่คือสมุดที่เจ้าชายเลือดผสมเคยใช้เรียน! ในหนังสือและภาพยนตร์ “แฮร์รี่ พอตเตอร์กับเจ้าชายเลือดผสม” (Harry Potter and the Half-Blood Prince) จะบอกเล่าเรื่องราวของแฮร์รี่ในชั้นปีที่ 6 ที่โรงเรียนฮอกวอตส์ ซึ่งศาสตราจารย์ซลักฮอร์นได้ให้แฮร์รี่ยืมตำราปรุงยาเล่มเก่าซึ่งมีข้อความเขียนว่าเป็นสมบัติของ “เจ้าชายเลือดผสม” ตำราดังกล่าวมาพร้อมข้อความแสดงความเห็น, สูตรปรุงยา, คำแนะนำ...
กลับมาอีกครั้งกับการจัดอันดับเมนูอาหารที่สุดยอดที่สุดในโลก โดยเว็บไซต์จัดอันดับอาหารชื่อดังอย่าง TasteAtlas ที่ล่าสุดได้ออกมาเปิดเผย 100 อันดับเมนูอาหารที่ยอดเยี่ยมที่สุดในโลกประจำปี 2023 แล้ว! และแน่นอนว่าหากเป็นเรื่องอาหาร พี่ไทยอย่างเราก็สู้ตาย โดยในปีนี้มีอาหารไทยติดอันดับมากมาย โดยอันดับที่สูงที่สุดคืออันดับที่ 3 ซึ่งตกไปเป็นของ “ผัดกะเพรา” เมนูกันตายแสนอร่อยที่ถูกปากชาวต่างชาติหลายต่อหลายคน ที่เคยติดอันดับ 1 ของเมนูผัดที่ยอดเยี่ยมที่สุดในโลกในปีนี้มาแล้ว วันนี้ The Joi เลยจะขอพาเพื่อน ๆ ทุกคนมาเปิดโพล...
ก่อนหน้านี้พวกเรา The Joi ได้พาเพื่อน ๆ ไปส่องภาพผลงานการวาดรูปโดยเทคโนโลยี AI จากผู้ชื่อเฟซบุ๊กชื่อ Jiratthawat Ariyawong ที่ได้ให้ AI วาดรูป “หมูปิ้งนมสดเสียบไม้” แต่ดันออกมาตรงตามบรีฟเป๊ะ กลายเป็นหมูปิ้งนมสดที่จริงใจไปซะงั้น! ล่าสุดกลายเป็นไวรัลกว่าหมื่นแชร์ไปแล้ว หลังผู้ใช้เฟซบุ๊กชื่อ Note Khajonsak ได้โพสต์ภาพผลงานการวาดรูปเมนูอาหารต่าง ๆ โดย AI ซึ่งก็ออกมาตรงตามบรีฟเป๊ะ ๆ...
กลายเป็นวาระแห่งชาติไปแล้ว! สำหรับคลิปวิดีโอสัมภาษณ์สาวไทยที่อยู่ในอังกฤษ หลังเธอถูกถามว่าชอบอาหารที่นั่นหรือไม่แล้วเจ้าตัวบอกว่าไม่ชอบเพราะจืดชืด ทำเอาชาวอังกฤษหัวร้อน โต้กลับว่าอาหารไทยก็ไม่มีรสชาติอะไรนอกจากเผ็ด งานนี้โต้กันเดือด! เมื่อวันที่ 6 กันยายนที่ผ่านมา ผู้ใช้ Twitter บัญชี @Sikaloolala ได้โพสต์ข้อความระบุว่า “ตลกมาก ดูคลิปสัมภาษณ์สาวไทยใน UK ว่าชอบอาหารอังกฤษมั้ย ซึ่งเขาตอบว่าไม่ชอบเพราะจืดชืด คนอังกฤษก็มาเมนท์ว่าอาหารไทยเองก็ไม่มีรสชาติอะไรเลยนอกจากเผ็ด คนไทยเลยมาสวนกลับว่าลิ้นมึ-กระจอกรับรสได้น้อยเพราะอาหารมึ-กากไง คนไทยกินหลากรสจนแยกความหวานของน้ำตาลมะพร้าวกับน้ำตาลทรายได้ด้วยซ้ำ” ตลกมาก...
ล่าสุดทางเว็บไซต์จัดอันดับอาหารชื่อดังจากทั่วโลกอย่าง Taste Atlas ได้ออกมาประกาศรายชื่อเมนูแกงที่อร่อยที่สุดในโลก ผลปรากฏว่ามีเมนูแกงจากประเทศไทยติด Top 10 ไปแล้ว 5 เมนูด้วยกัน! หากพูดถึงอาหารไทยที่โด่งดังไปทั่วโลกและเป็นที่รู้จักในหมู่ชาวต่างชาติ หลายคนอาจจะนึกถึงเมนูดังอย่าง “ต้มยำกุ้ง” หรือ “ผัดไทย” แต่แท้จริงแล้วมีอาหารไทยอีกจำนวนไม่น้อยที่อร่อยถูกใจชาวโลก ซึ่งนั่นรวมไปถึงเมนูแกงไทย ที่นอกจากจะรสชาติจัดจ้านแล้ว ยังมีแกงหลากหลายชนิด เรียกได้ว่ากินกันไม่มีเบื่อ! ซึ่งล่าสุดทางเว็บไซต์ Taste Atlas เว็บไซต์จัดอันดับอาหารชื่อดังก็ได้ออกมาเปิดเผยรายชื่อ...
เมนูเขียวเหนี่ยวทรัพย์อิสแบค! ร้าน Freshness Burger ในประเทศญี่ปุ่น ได้วางขายเมนูลิมิเต็ดอย่าง “เบอร์เกอร์ผักชี” ที่เอาใจเหล่าผักชีเลิฟเวอร์กันอีกแล้ว! ดูเหมือนว่าชาวญี่ปุ่นเขาจะเป็นสาวกผักชีตัวจริงเสียงจริงเลยทีเดียว เพราะหลายต่อหลายครั้งที่พวกเขามักจะนำผักชีที่มีปริมาณมากมาประกอบอาหารในเมนูต่าง ๆ ที่คาดไม่ถึง ยกตัวอย่างเช่น บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสผักชี, ป๊อบคอร์นรสผักชี, มันฝรั่งทอดรสผักชี, น้ำสลัดผักชี, ซอสผักชี, เบียร์ผักชี (ก็มีด้วย?!) และ “พิซซ่าหน้าผักชี” ที่เพิ่งวางขายไปเมื่อไม่นานมานี้ ล่าสุด...
ก่อนหน้านี้กลายเป็นไวรัลว่อนโลกออนไลน์มาแล้ว หลังร้านราเมนเจ้าดังในไต้หวันวางจำหน่าย “ราเมนไอโซพอดยักษ์” หรือ “ราเมนแมลงสาบทะเล” ที่มาพร้อมเนื้อหวานฉ่ำ ตัวใหญ่เต็มชาม แถมอร่อยแบบเกินคาด ล่าสุดยังคงสานต่อตำนานความตึงเอาใจเหล่าราเมนเลิฟเวอร์ หลังร้านราเมนในไต้หวันที่มีชื่อว่า “ราเมนหยวน” (圓拉麵) ได้โพสต์ข้อความพร้อมรูปภาพ เปิดให้ลูกค้าได้จองเมนูใหม่ที่ลิมิเต็ดสุด ๆ อย่าง “ราเมนกบ” ซึ่งความพิเศษของเจ้าราเมนกบนี้ คือการเสิร์ฟกบมาทั้งตัว ชนิดที่ว่าไม่ลอก ไม่หั่น ให้น้องลงไปนอนแช่น้ำซุปจ้องหน้าลูกค้าแบบดุดันไม่เกรงใจใคร! โดยส่วนประกอบของเจ้าราเมนกบนี้ ประกอบด้วยกบ 1...
งานนี้เรียกได้ว่าเขียวขจีไปทั้งถาด เมื่อร้าน “พิซซ่าฮัท” (Pizza Hut) ในประเทศญี่ปุ่น วางขาย “พิซซ่าหน้าผักชี” เมนูพิเศษเอาใจเหล่าผักชีเลิฟเวอร์โดยเฉพาะ โดยเมื่อวานนี้ (20 มีนาคม 2566) ทางร้านพิซซ่าฮัทได้ปล่อยภาพโปรโมทพิซซ่าหน้าพิเศษ สำหรับผู้ที่คลั่งรักผักชีโดยเฉพาะ โดยเป็นพิซซ่าหน้าผักชีที่มีชื่อเป็นภาษาไทยแบบปั่น ๆ ว่า “พิซซ่าฮัท หญ้าผักชีมากเกินไป” ซึ่งเจ้าพิซซ่าเมนูพิเศษนี้จะวางขายที่ร้านพิซซ่าฮัท 251 สาขาที่ร่วมรายการ ตั้งแต่วันที่ 20 มีนาคม-9...
ปกติแล้วพวกเรามักจะได้เห็นการจัดอันดับอาหารที่อร่อยที่สุดและอาหารที่แย่ที่สุดในโลกอยู่บ่อย ๆ แต่สำหรับอาหารไทยนั้น ส่วนใหญ่แล้วน้อยเมนูนักที่จะติดอยู่ในอันดับอาหารยอดแย่ เพราะหลากหลายเมนูอาหารไทยนั้นมีรสชาติเข้มข้น กลมกล่อมจนติดอันดับเมนูอาหารที่อร่อยที่สุดในโลกมากมาย อย่างไรก็ตาม ล่าสุดทางเว็บไซต์จัดอันดับอาหารยอดนิยมอย่าง TasteAtlas.com ก็ได้ออกมาจัดอันดับอาหารยอดแย่จากทั่วโลก แต่ผลปรากฏว่าเมนูโปรดของคนไทยหลาย ๆ คนอย่าง “แกงส้ม” ดันติดโผไปอยู่ในอันดับที่ 12 ซะอย่างนั้น! งานนี้ทำเอาชาวเน็ตไทยต่างพากัน #saveแกงส้ม และเข้าไปแสดงความคิดเห็นใต้โพสต์ดังกล่าว บ้างก็ระบุว่าแกงส้มถือเป็นหนึ่งในเมนูอาหารที่ดีที่สุด รสชาติกลมกล่อม และแคลลอรี่น้อย อยากให้คนจัดอันดับลองมาชิมแกงส้มแบบต้นตำรับแท้ ๆ...
ร้านราเมนในโอซาก้าชวนให้ลองชิมเมนูใหม่อย่าง “ราเมนสตรอว์เบอร์รีช็อตเค้ก” รสชาติเผ็ดหวานกลมกล่อม หลังจากปีที่ผ่านมาได้เคยวางขาย “ราเมนซอฟต์ครีม” ไปแล้ว! หลายต่อหลายครั้งที่ร้านอาหารในญี่ปุ่นมักจะผุดไอเดียเมนูสุดแปลกออกมาวางขายอยู่เสมอ และถ้าเพื่อน ๆ ยังคงจำกันได้ เมื่อต้นปีที่แล้ว (มกราคม 2022) เมนูราเมนโปะไอศกรีมหรือ “ราเมนซอฟต์ครีม” จากทางร้าน “แฟรงเคน” (Franken) ในโอซาก้าได้กลายเป็นไวรัลดังในโซเชียลมีเดียทั้งในไทยและญี่ปุ่น เนื่องจากการฟิวชั่นแบบแปลกใหม่ระหว่าง “ราเมน x ซอฟต์ครีม” ที่อร่อยเข้ากันแบบไม่น่าเชื่อ...
“Mos Burger” ในประเทศญี่ปุ่นผุดไอเดียการรวมตัวสุดแปลกอย่าง “ไก่ทอดจิ้มมิลค์เชค” ซึ่งทางแบรนด์นั้นออกมาแนะนำเองเลยว่า รสชาติของเมนูนี้มันช่างลงตัวสุด ๆ นับว่าเป็นการสร้างสรรค์เมนูอาหารฟิวชั่นในประเทศญี่ปุ่นอีกหนึ่งเมนูที่เรียกเสียงฮือฮาจากผู้คนทั้งในประเทศและนอกประเทศอยู่ไม่น้อย สำหรับไอเดียการรวมตัวกันระหว่างอาหารหวานและอาหารคาวครั้งใหม่อย่าง “ไก่ทอด x มิลค์เชค” จากทางแบรนด์ “Mos Burger” ซึ่งเมื่อไม่กี่วันที่ผ่านมา (29 พฤศจิกายน 2022) หลังจากที่ Mos Burger ลงภาพแนะนำ “ไก่ทอดจิ้มมิลค์เชค”...
กลายเป็นไวรัลส่งท้ายวันฮาโลวีนประจำปี 2022 กันไปเลย สำหรับขนมเค้กน้องผีจากร้าน Coco’s ที่ญี่ปุ่น ซึ่งกลายเป็นไวรัลและขายดิบขายดี หลังชาวเน็ตพากันแชร์ประสบการณ์ว่าน้องผีที่ได้ หน้าตาไม่เหมือนกันสักตัว! ถือเป็นเรื่องปกติที่ร้านอาหารและร้านขนมหลายต่อหลายแห่งจะออกเมนูใหม่ ๆ ที่น่าสนใจตามเทศกาล ไม่ว่าจะเป็นปีใหม่, คริสต์มาส หรือฮาโลวีน เช่นเดียวกับร้าน Coco’s ร้านอาหารสำหรับครอบครัวในประเทศญี่ปุ่น ที่ปีนี้ได้ออกเมนูใหม่สุดน่ารักเพื่อเฉลิมฉลองในเทศกาลฮาโลวีน กับ “ขนมเค้กน้องผี” ที่แค่เห็นภาพก็ใจฟูแล้ว! โดยเจ้าขนมเค้กน้องผีนี้จะเป็นขนมหวานที่มีวิปครีมปกคลุมอยู่ด้านบน...
ลูกค้ารายหนึ่งโพสต์เมนูแมลงทอดสุดพีค จากร้าน “แมลงทอดจวนเจ๊ง” ในแอปฯ สั่งอาหารเดลิเวอรี่ หลังเจอทีเด็ดขาจิ้งหรีดข้างซ้ายเข้าไป ชาวเน็ตถูกใจแห่แชร์จนกลายเป็นไวรัล! กำลังเป็นไวรัลสุดปั่น สำหรับเมนูแมลงทอดสุดฮาจากร้าน “แมลงทอดจวนเจ๊ง” ที่ผู้ใช้งานเฟซบุ๊ก Nong Ploy ได้ลงภาพรีวิวเอาไว้ เมื่อวันที่ 21 กันยายนที่ผ่านมา พร้อมทั้งเขียนแคปชั่นประกอบภาพไว้ด้วยว่า “เมื่อแฟนอยากกินแมลงทอด และนี่ครับ” โดยเรื่องราวทั้งหมดเริ่มขึ้นจากคุณเจ้าของเฟซบุ๊กรายนี้ ได้กดสั่งซื้อแมลงทอดผ่านทางแอปฯ สั่งอาหารมาทาน และเลือกสั่งกับร้านที่มีชื่อว่า “แมลงทอด จวนเจ๊ง – ถนนดาวดึงส์” ซึ่งฟังดูแล้วก็เหมือนจะเป็นการสั่งแมลงทอดแบบปกติธรรมดาทั่วไป...
บริษัทในญี่ปุ่นผุดเมนูเครื่องดื่มสุดแปลกอย่าง “น้ำอัดลมรสเกี๊ยวซ่า” หรือ “เกี๊ยวซ่าไซเดอร์” ที่มีรสชาติไม่ธรรมดา เพราะหลายคนได้บอกว่ารสชาติมันแย่แบบตะโกน! อย่างที่ทราบกันดีว่าประเทศญี่ปุ่นนั้นขึ้นชื่อเรื่องของการครีเอทสินค้าแปลกใหม่ขึ้นมาวางขาย และบ่อยครั้งสินค้านั้น ๆ ก็มักจะได้รับความนิยมและถูกชื่นชมเป็นอย่างดีจนขาดตลาด แต่บางครั้งก็จะได้รับฟีดแบคในทางตรงกันข้ามจากกลุ่มผู้ซื้อ เหมือนกับเครื่องดื่มที่เรากำลังจะพูดถึงอย่าง “น้ำอัดลมรสเกี๊ยวซ่า” ซึ่งได้เกิดกระแสวิพากษ์ขึ้นมาจำนวนไม่น้อยในโลกโซเชียล ทั้งยังมีรีวิวบอกว่ามันเป็นน้ำอัดลมรสชาติแย่ที่สุดเท่าที่เคยมีมาในญี่ปุ่นด้วยนะ เมื่อไม่นานมานี้ (สิงหาคม 2022) ทางเว็บไซต์ J-town ได้เผยเรื่องราวของสินค้าประเภทเครื่องดื่มที่มีชื่อว่า “เกี๊ยวซ่าไซเดอร์” ซึ่งเป็นน้ำอัดลมรสชาติใหม่จากบริษัทเครื่องดื่ม Nagai Garden...
เชื่อว่าเมื่อนึกถึงไข่ ชาวไทยอย่างเรา ๆ ก็คงจะนึกถึงเมนูง่าย ๆ อย่างไข่ดาว, ไข่เจียว, ไข่ต้ม, ไข่ตุ๋น ไปจนถึงอาหารแสนอร่อยอย่างไข่พะโล้หรือไข่ลูกเขย แต่ล่าสุดทำเอาชาวฟิลิปปินส์หัวร้อนกันเป็นแถว หลังสื่อด้านอาหารชื่อดังของประเทศบัลแกเรียอย่าง TasteAtlas ได้ออกมาจัดอันดับให้ “ไข่ข้าว” เป็นเมนูไข่ที่ยอดแย่ที่สุดของโลก สำหรับใครที่ไม่รู้จักไข่ข้าว มันก็คือไข่ที่ผ่านการปฏิสนธิแล้วที่นำมาปรุงเป็นอาหาร หากตอกออกมาแล้วตัวอ่อนด้านในยังไม่ฟักเป็นตัวจะเรียกว่า “ไข่ข้าว” ในขณะที่ถ้าฟักเป็นตัวอ่อนแล้วจะเรียกว่า “ไข่ตัว”...