หากใครยังจำกันได้..ก่อนหน้านี้พวกเราได้นำเสนอภาพศิลปะการตกแต่งอาหารไปแล้วเยอะแยะมากมายหลายต่อหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็น “ไอเดียสร้างสรรค์มื้ออาหารสุดน่ารักในธีมสนูปี้” หรือ “ไอเดียสร้างสรรค์เมนูข้าวปั้น-ข้าวกล่องเบนโตะในธีมการ์ตูนโดราเอมอน” และ “ไอเดียสร้างสรรค์มื้ออาหารสุดน่ารักในธีมปอมปอมปุริน” ซึ่งต้องบอกเลยว่าแต่ละไอเดียนั้นคาวาอี้เดสแบบตะโกนนน สำหรับบล็อกนี้ The Joi ก็จะพาเพื่อน ๆ มาส่องภาพ “ศิลปะ x อาหาร” ในทำนองเดียวกัน แต่เปลี่ยนเป็นอาหารประเภทผลไม้ดูบ้าง กับ 20 ไอเดียสร้างสรรค์จานผลไม้ให้กลายเป็นตัวการ์ตูนสุดน่ารัก! ผลงานของคุณศิลปิน “Sarah Lescrauwaet-Beach” ผู้ที่ชื่นชอบในการจัดจานผลไม้แบบสุด ๆ โดยคุณเขามักจะอัปเดตผลงานให้ทุกคนได้ชมกันอยู่เรื่อย ๆ ผ่านทางแอคเคาท์ Instagram @edible_food_art_for_kids ที่ตอนนี้มีผู้กดติดตามไปแล้วกว่า...
ชาวเน็ตญี่ปุ่นรายหนึ่งได้ทวีตภาพมื้ออาหารเช้าสุดคลีนเพราะเต็มไปด้วยวัตถุดิบสีขาวสะอาดเต็มจาน แถมภาชนะที่ใช้ยังคุมโทนเป็นสีขาวด้วยอีกต่างหาก ล่าสุดกลายเป็นไวรัลเฉย! นับเป็นอีกไวรัลที่ส่งตรงมาจากแดนปลาดิบ โดยเมื่อไม่นานมานี้ (วันที่ 3 มิถุนายน 2023) ผู้ใช้ทวิตเตอร์แอคเคาท์ @gakespoon ที่มีผู้ติดตามกว่า 7.2 หมื่นคน ได้โพสต์ภาพมื้ออาหารเช้าที่ประกอบไปด้วยวัตถุดิบหลากหลาย ซึ่งความฮือฮาดูเหมือนว่าจะเกิดขึ้นเพราะสีของอาหารที่ “ขาว” จนดูคลีนไปหมด ไม่เว้นแม้แต่ของใช้อย่างจาน, ถ้วย, แก้ว, ตะเกียบ และผ้าปูโต๊ะที่ก็ถูกคุมโทนไปด้วยเช่นเดียวกัน ...
เมื่อวีคก่อนถ้าเพื่อน ๆ ยังคงจำกันได้ The Joi ได้พาเพื่อน ๆ ไปส่องภาพอาหารสุดครีเอทในธีมการ์ตูนดิสนีย์ ของคุณแม่ชาวญี่ปุ่น Etoni Mama ซึ่งก็เหมือนว่าจะถูกอกถูกใจทุกคนกันเป็นอย่างมาก วันนี้พวกเราก็จะพาไปส่องภาพอาหารสุดครีเอทอีกครั้ง จากคุณแม่ “Laleh Mohmedi” ชาวออสเตรเลียที่มักจะเปลี่ยน “อาหารเพื่อสุขภาพ” ให้เป็นเหล่าการ์ตูนดังกันบ้าง ต้องบอกเลยว่าผลงานของคุณแม่ท่านนี้เริ่มต้นเพียงมีเป้าหมายเพื่อสร้างสรรค์มื้ออาหารให้ลูกของเธอเท่านั้น แต่เมื่อเธอเริ่มโพสต์ผลงานต่าง ๆ ลงใน Facebook ส่วนตัว ก็ได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี...
เพื่อน ๆ อาจเคยได้ยินเทรนเนอร์และอินฟลูเอนเซอร์สายฟิตเนสบอกว่า การออกกำลังกายเป็นส่วนหนึ่งที่ทำให่ร่างกายลดน้ำหนักลงได้เร็วขึ้น คิดเป็นร้อยละ 20 ของปัจจัยสำคัญในการปั้นหุ่นสวยหุ่นสับ แต่หลัก ๆ ก็มาจาก “การกิน” มากถึงร้อยละ 80 เลยเชียวล่ะ ในบทความนี้ The Joi เลยรวมเมนูลดน้ำหนักของ 5 ดาราเกาหลีชื่อดังที่สาว ๆ ทั้งโลกอยากได้หุ่นมาครอบครอง จะมีใครบ้าง? และพวกเธอกินอะไรกันใน 3 มื้อ...
การกินเป็นสิ่งที่ทำให้แฮปปี้ได้ในทุกวัน เพราะแบบนั้น The Joi ก็เลยนำพิกัดร้านของอร่อยมาฝาก! ซึ่งในวันนี้นั้นมีเรื่องราวไวรัลของชาวญี่ปุ่นในทวิตเตอร์ที่ได้ทวีตว่าเขาสั่งแซนด์วิชมาทานแต่ได้ไส้น้อย ทางร้านใส่ไส้มาให้แค่ขอบ ๆ ด้านนอกแค่นั้นเอง ซึ่งดูเหมือนว่าไวรัลของชาวญี่ปุ่นเรื่องนี้จะไม่ค่อยว้าวสำหรับคนไทยอย่างพวกเราเท่าไหร่ เพราะตั้งแต่เด็กจนโต เวลาซื้อแซนด์วิชอันละ 10 บาท มาทานก็จะเห็นว่าไส้แซนด์วิชนั้นบางเฉียบจนแทบจะวาร์ปหายไปอยู่แล้ว.. แต่วันนี้เราจะพาเพื่อน ๆ ไปแก้มือ! เราจะไม่ยอมกินแซนด์วิชไส้บางเฉียบอีกต่อไป! เราจะต้องได้กิน “แซนด์วิชไส้แน่น” แบบเน้น ๆ แบบไส้ทะลัก ซึ่งเราก็ได้ทำการรวบรวมพิกัด 5...
“กินเจ” ทีไรเป็นต้องกังวลเรื่องแคลอรี่ทุกที เพราะมีแต่แป้ง ๆ ทอด ๆ อ้วนแน่ ๆ แต่ปีนี้จะไม่เป็นแบบนั้น ถ้าทุกคนกินอาหารเจสายคลีนทั้ง 9 เมนูที่ The Joi นำมาฝากวันนี้ ที่ซื้อกินก็ได้ หรือทำเองก็ง่าย 1. ผัดผักข้าวกล้องเต้าหู้ย่าง ส่วนผสม เต้าหู้ขาวแบบแข็ง 1/2 ชิ้นกลาง ข้าวกล้อง...
หลังจากช่วงล็อกดาวน์โควิดที่ผ่านมาเมื่อไม่นานมานี้นั้น ทำให้หม้อทอดไร้น้ำมันเป็นกระแสที่จู่ๆก็มาแรงมาก พากันหาซื้อกันทุกบ้านเลย เพราะถือเป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวที่ใช้ง่ายและสะดวกสบาย เหมาะกับคนที่ทำอาหารไม่ค่อยเก่ง พอได้เจ้าเครื่องนี้มาก็สามารถทำอาหารอร่อยได้เหมือนเซียน เลยล่ะ วันนี้เราจึงหยิบนำ 7 เมนูเด็ดๆที่ทำง่ายๆมาให้ทุกคนได้ลองนำไปทำตาม บอกเลยว่าต่อให้ทำอาหารไม่เป็นแค่มีเจ้าเครื่องนี้ก็ไม่มีปัญหาแล้ว เราเอามาฝากทั้งของหวานและของคาวปนกันไปให้คุณได้เลือกตามใจชอบเลย 1. ตับทอดกระเทียมพริกไทย วัตถุดิบ –ตับหมู –น้ำมันหอย –พริกไทย -กระเทียมสับหยาบ ปริมาณสามารถกะเอาเองตามชอบนะ วิธีทำ 1. นำวัตถุดิบ ข้อ1-3 มาหมักรวมกันคะ...