fbpx
Connect with us

สาระน่ารู้

ไขข้อสงสัย “ช้อนส้อมจุ่มหม้อน้ำร้อนช่วยฆ่าเชื้อโรคได้มั้ย?” คำตอบคือ… “ไม่”

Published

on

ไขข้อสงสัย “ช้อนส้อมจุ่มหม้อน้ำร้อนช่วยฆ่าเชื้อโรคได้มั้ย” คำตอบคือ… ไม่
อ่านบทความใหม่ล่าสุดก่อนใคร กดติดตามเราไว้เลย:

ไขข้อสงสัย “ช้อนส้อมจุ่มหม้อน้ำร้อนฆ่าเชื้อโรคได้มั้ย?” คำตอบจากอาจารย์จุฬาฯ คือ “ไม่” แถมเร่งการเจริญเติบโตของเชื้อโรคอีกต่างหาก!?

 

จุ่มช้อนส้อมในหม้อน้ำร้อน

 

เวลาไปกินข้าวฟู้ดคอร์ทจะหยิบช้อนส้อมทีไร ก็ต้องเห็นคนอื่นลวกช้อนส้อมในหม้อหุงข้าวก่อนนำมาตักข้าวกินเสมอ แต่ก็อดสงสัยไม่ได้ว่า “การนำช้อนส้อมจุ่มในหม้อน้ำร้อนช่วยฆ่าเชื้อโรคจริงเหรอ?” 

 

จุ่มช้อนส้อมในหม้อน้ำร้อน 3

 

The Joi ช่างสงสัยเลยไปหาคำตอบมาฝากเพื่อน ๆ กัน แล้วก็พบคำตอบที่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์รองรับและจากบุคคลที่น่าเชื่อถือและทรงคุณวุฒิอย่าง “รศ. ดร. เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์” อาจารย์ประจำคณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ได้โพสต์คำตอบของคำถามดังกล่าว ผ่าน Facebook “Jessada Denduangboripant”

 

จุ่มช้อนส้อมในหม้อน้ำร้อน

 

ระบุว่า “ตอบคำถามหลังไมค์ว่า “จริงครับ” การจุ่มช้อนส้อมในหม้อหุงข้าวที่มักเห็นตามฟู้ดคอร์ทนั้น “ไม่สามารถจะช่วยฆ่าเชื้อโรคได้อย่างที่เราเข้าใจกัน” …ผมเองก็ไม่ยอมจุ่มช้อนส้อมแบบนี้เหมือนกัน พวกหม้อหุงข้าวเช่นนี้ มันจะทำให้น้ำร้อนได้ไม่มากเพียงพอที่จะฆ่าเชื้อ แถมถ้าจะใช้วิธีนี้จริง ๆ ก็ต้องแช่น้ำไว้นานหลายนาที ขณะที่ผมเห็นว่า แทบจะทุกคนเอาช้อนส้อมลงไปแกว่งแค่แวบเดียวเอง

 

จุ่มช้อนส้อมในหม้อน้ำร้อน

 

ที่แย่กว่านั้นคือ น้ำที่ใส่ไว้ในหม้อหุงข้าวนี้ ได้รับการเทเปลี่ยนบ่อยแค่ไหน? ถ้าไม่ได้เปลี่ยนบ่อย ๆ ก็จะกลายเป็นแหล่งสะสมของเชื้อโรคทนความร้อน รวมทั้งสิ่งสกปรกอื่น ๆ ที่มาจากช้อนส้อมที่ล้างไม่สะอาด เคยมีการทดลองตรวจหาเชื้อแบคทีเรียกลุ่มโคลิฟอร์มในน้ำจากอุปกรณ์สำหรับลวกช้อนจากโรงอาหารภายในม. นเรศวร ยืนยันว่า การลวกช้อนที่อุณหภูมิต่ำกว่า 60 องศาเซลเซียส ไม่สามารถฆ่าเชื้อโรคได้ แต่จะเป็นการเพิ่มจำนวนเชื้อโรคที่มีการปนเปื้อนอยู่ในน้ำจากอุปกรณ์สำหรับลวกช้อนเสียด้วยซ้ำ”

 

ช้อนส้อมตะเกียบพกพา

 

หากเพื่อน ๆ จะใช้ช้อนส้อมของสาธารณะ The Joi ก็แนะนำว่า ให้ใช้กระดาษทิชชู่เช็ดช้อนส้อมก่อนตักข้าวกิน หรือทางที่ดีที่สุดคือ พกช้อนส้อมหรือตะเกียบส่วนตัวไปเองฟีลลิ่งคนญี่ปุ่น

 

ที่มาข้อมูล: ครูบ้านนอก

 

อ่านบทความที่เกี่ยวข้อง: สายแซ่บต้องรู้! งานวิจัยต่างประเทศเผยกินเผ็ดมากเกินไปเพิ่มความเสี่ยงเป็น “โรคความจำเสื่อม”

อ่านบทความที่เกี่ยวข้อง: “พูดคำหยาบ” ใครว่าแย่!? วิจัยสหรัฐฯ เผยทำแล้วสุขภาพดี แถมความคิดสร้างสรรค์พุ่งกระฉูด

อ่านบทความที่เกี่ยวข้อง: สระผมก็อ้วนได้! นักวิจัยนอร์เวย์พบ “ขวดแชมพู” ทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น

Source: Line Today
อ่านบทความใหม่ล่าสุดก่อนใคร กดติดตามเราไว้เลย:

บทความใหม่

ภาพสัตว์โลกโดนลบลวดลายจุดเด่นออกไป ภาพสัตว์โลกโดนลบลวดลายจุดเด่นออกไป
สาระน่ารู้17 hours ago

พาส่อง 20 ภาพสุดเจ๋ง! หากสัตว์โลกแต่ละชนิดโดนลบลวดลายจุดเด่นออกไป..จะออกมาเป็นยังไง?!

สำหรับวันหยุดสัปดาห์นี้ The Joi ได้หยิบคอนเทนต์ความน่ารักของเหล่า “สัตว์โลกน่ารัก” กลับมาสร้างสีสันให้กับเพื่อน ๆ อีกครั้ง หลังจากที่พวกเราได้เคยนำเสนอภาพโมเมนต์ของน้อง ๆ ไปแล้วเยอะแยะมากมาย ไม่ว่าจะเป็น “ภาพโมเมนต์สุดคิวท์ เมื่อเหล่าสัตว์โลกกำลังตั้งท้อง..จะกลายเป็นคุณแม่ที่น่ารักขนาดไหนกันนะ?!” หรือ “ภาพความน่ารัก เมื่อเหล่าสัตว์โลกมีงานวันเกิดเป็นของตัวเอง!” ซึ่งพวกเราเชื่อว่าภาพของน้อง ๆ เหล่านี้จะช่วยสร้างรอยยิ้มและเสียงหัวเราะให้กับทุกคนไม่มากก็น้อยอย่างแน่นอน...

ส่อง 23 ภาพเมื่อมนุษย์ต่างดาวสร้างตัวเองจากกะโหลกสัตว์ขึ้นมาใหม่ หน้าตาของมันจะชวนอึ้งหรือทึ่ง? ส่อง 23 ภาพเมื่อมนุษย์ต่างดาวสร้างตัวเองจากกะโหลกสัตว์ขึ้นมาใหม่ หน้าตาของมันจะชวนอึ้งหรือทึ่ง?
สาระน่ารู้2 days ago

ส่อง 23 ภาพมนุษย์ต่างดาวสร้างตัวเองจากกะโหลกสัตว์ขึ้นมาใหม่ หน้าตาของพวกมันจะชวนอึ้งหรือทึ่งกันแน่?

หลายคนคงเคยสงสัยว่า… ภาพไดโนเสาร์ที่จำลองจากกะโหลกศีรษะที่ขุดพบโดยนักวิทยาศาสร์หรือนักโบราณคดี แท้จริงแล้วเจ้าไดโนเสาร์ตัวดังกล่าว หน้าตาและรูปร่างจะออกมาเหมือนในภาพจำลองสามมิตินั้นจริง ๆ เหรอ? จากความคิดดังกล่าวก็ทำให้ชาวเน็ตเริ่มทำภาพมีมจำลองภาพ “หากมนุษย์ต่างดาวสร้างตัวเองจากกะโหลกสัตว์ต่าง ๆ ขึ้นมาใหม่ หน้าตาของพวกมันจะออกมาเป็นอย่างไรกันนะ?” The Joi เห็นภาพแล้วขอบอกเลยว่า ถ้าไม่อึ้งกิมกี่ก็ต้องทึ่งตาแตกไปเลย!!   1. เมื่อมนุษย์ต่างดาวเจอกะโหลกมนุษย์ แล้วสร้างรูปร่าง-หน้าตาใหม่ ได้ออกมาเป็น...

Hershey’s ยกย่อง ป้าติ๋ม ขึ้นภาพซองช็อกโกแลต วันสตรีโลก Hershey’s ยกย่อง ป้าติ๋ม ขึ้นภาพซองช็อกโกแลต วันสตรีโลก
เรื่องราวโซเชียล3 days ago

แบรนด์ Hershey’s ยกย่อง “ป้าติ๋ม” ผู้ช่วยเหลือหมา-แมวจร ด้วยการขึ้นภาพวาดบนซองช็อกโกแลต!

Hershey’s ช็อกโกแลตแบรนด์ดังระดับโลก ขึ้นภาพ “ป้าติ๋ม-กวิพร วินิจเถาปฐม” นางฟ้าของสัตว์จรบนซองสินค้า เพื่อยกย่องบทบาทสตรีที่ทำเพื่อสังคม!     กลายเป็นไวรัลที่ถูกพูดถึงอยู่ในตอนนี้ สำหรับเรื่องราวความประทับใจจากช็อกโกแลต Hershey’s ที่ทางเพจเฟซบุ๊ก ผู้บริโภค ได้แชร์ลงในโซเชียลเมื่อวันที่ 26 มกราคมที่ผ่านมา โดยเผยภาพซองของช็อกโกแลตแบรนด์ดังกล่าว ซึ่งปรากฏรูปวาดของตัวแทนชาวไทยอย่าง “ป้าติ๋ม-กวิพร...

ชาวเน็ตแห่แชร์ภาพก็อตซิลล่าที่น่ากลัวที่สุดในชีวิต ทำจากเปลือกแมลงสาบ! ชาวเน็ตแห่แชร์ภาพก็อตซิลล่าที่น่ากลัวที่สุดในชีวิต ทำจากเปลือกแมลงสาบ!
เรื่องราวโซเชียล3 days ago

ชาวเน็ตแห่แชร์ภาพก็อตซิลล่าที่น่ากลัวที่สุดในชีวิต ทำจากเปลือกแมลงสาบ!?

น่ากลัวเกินปุยมุ้ย! ชาวเน็ตแห่แชร์ภาพ “ก็อตซิลล่า (Godzilla)” ที่น่ากลัวที่สุดในชีวิต ไม่ใช่ก็อตซิลล่าในหนังหรือในการ์ตูน แต่คือ “โมเดลก็อตซิลล่าแมลงสาบ” !?     เว็บไซต์ “Funny Junk” ของสหรัฐฯ เว็บบอร์ดคล้าย “Pantip” ของไทย ได้มีชาวเน็ตนำภาพโมเดลก็อตซิลล่าตัวหนึ่งที่ดูสวยแปลกตามาแชร์ให้เพื่อน ๆ...

Fleem Template The Joi Fbwebsite 8 4 Fleem Template The Joi Fbwebsite 8 4
บันเทิง3 days ago

10 คนดังฝ่ายชายที่หล่อที่สุดในโลก อ้างอิงตามหลักสัดส่วนทองคำ จากการวิเคราะห์ในปี 2023

“ดร.จูเลียน เดอ ซิลวา” (Dr Julian De Silva) ศัลยแพทย์ด้านความงามจาก Centre for Advanced Facial Cosmetic & Plastic Surgery ในลอนดอน ได้ทำการวิเคราะห์ใบหน้าของคนดัง โดยใช้หลักสัดส่วนทองคำ หรือ Golden Ration of...

&Quot;ฟูมิกะ มิซุกุสะ (Fumika Mizukusa)&Quot; อดีตนางงาม Miss Japan 2018 ออกโฟโต้บุ๊คนู้ดชุด 2 &Quot;ฟูมิกะ มิซุกุสะ (Fumika Mizukusa)&Quot; อดีตนางงาม Miss Japan 2018 ออกโฟโต้บุ๊คนู้ดชุด 2
บันเทิง3 days ago

ฮือฮาอีกรอบ! เมื่อ “ฟูมิกะ มิซุกุสะ (Fumika Mizukusa)” อดีตนางงาม Miss Japan 2018 ออกโฟโต้บุ๊คนู้ดชุด 2 หลังชุดแรกประสบความสำเร็จอย่างล้นหลาม

จากนางงามสู่นางแบบกราเวียร์ดาวรุ่ง! “ฟูมิกะ มิซุกุสะ (Fumika Mizukusa)” อดีตนางงาม “Miss Japan 2018” ออกโฟโต้บุ๊คนู้ดชุด 2 โชว์สัดส่วนเป๊ะเวอร์เอาใจแฟนคลับ หลังชุดแรกประสบความสำเร็จอย่างล้นหลาม     ผู้เข้าประกวด “Miss Japan” ที่ได้รับเลือกให้เป็นตัวแทนประเทศไปเข้าร่วมประกวดนางงามบนเวที “Miss...

ฉลามมันชอบงับคุณ ฉลาม ไม่กินคน อาหาร ไม่อร่อย ฉลามมันชอบงับคุณ ฉลาม ไม่กินคน อาหาร ไม่อร่อย
สาระน่ารู้3 days ago

ฉลามไม่ได้ชอบงับคุณ..แต่มันแค่สายตาไม่ดีงับ! รู้หรือไม่? คนไม่ใช่อาหารฉลาม เพราะรสชาติไม่แซ่บ!

รู้หรือไม่ว่า..คนไม่ใช่อาหารของเจ้าฉลามเพราะรสชาติไม่อร่อยไม่แซ่บ! แต่ที่คนถูกฉลามกัดส่วนมากนั้นเกิดจาก “ฉลามเป็นสัตว์ที่มีสายตาไม่ดี”     เมื่อหลายปีที่ผ่านมา ทางเว็บไซต์ The Guardian เคยเผยบทความหนึ่งเกี่ยวกับสัตว์นักล่าในท้องทะเลอย่าง “ฉลาม” โดยระบุข้อมูลจากผู้เชี่ยวชาญ-นักชีววิทยาทางทะเลว่า ความจริงแล้วมนุษย์ไม่ใช่อาหารของเจ้าฉลาม เพราะมันไม่ชอบเนื้อมนุษย์ด้วยปัจจัยต่าง ๆ เช่น มนุษย์ไม่อร่อย อีกทั้งยังไม่มีสารอาหารอีกด้วย เรียกว่ากินไปก็ไม่ได้อะไรเลยทั้งรสชาติและคุณประโยชน์  ...

Fleem Template The Joi Fbwebsite 6 4 Fleem Template The Joi Fbwebsite 6 4
เรื่องราวโซเชียล3 days ago

คุณแม่ฟ้องโรงเรียนลูก หลังถูกแบนห้ามเข้าร่วมกิจกรรมอาสาของโรงเรียน เพราะเป็นดาว OnlyFans

ย้อนกลับไปเมื่อปี 2564 เรื่องราวของคุณแม่ยังสาวชาวสหรัฐฯ คนหนึ่งกลายเป็นไวรัลบนโลกออนไลน์ หลังเธอถูกโรงเรียนประถมของลูกแบนห้ามเข้าร่วมกิจกรรมอาสาของโรงเรียน เหตุเพราะเธอเป็นดาว OnlyFans     เรื่องราวดังกล่าวนี้เกิดขึ้นจากการที่ “วิกตอเรีย ทรีซ” (Victoria Triece) คุณแม่วัย 31 ปี ที่อาศัยอยู่ในรัฐฟลอริดา สหรัฐอเมริกา ถูกโรงเรียนประถม...

วิดีโอล่าสุด

Maxresdefault 4 Maxresdefault 4
วิดีโอ2 weeks ago

ชาวต่างชาติลองกินสมูทตี้สุขภาพ (เสี่ยงทาย) l Foreigners Try Healthy Snoothies Fortune

วันนี้พวกเราจะมาเสริมสร้างสุขภาพที่ดี ด้วยการดื่มน้ำสมูทตี้เพื่อสุขภาพ แต่แค่ดื่ม มันจะธรรมดาไป เราเลยจะให้เพื่อนๆชาวต่างชาติ สุ่มเลือกน้ำ พร้อมกับเดาส่วนผสมไปด้วย ไปดูกันดีกว่า แต่ละคนจะมีรสสัมผัสยอมเยี่ยมขนาดไหน..   แล้วก็ทุกคน อย่าลืมกด Like กด Share กด Subscribe ให้ช่องพวกเรา The Joi...

Thumb 100K Ep2 1 1 Thumb 100K Ep2 1 1
วิดีโอ1 month ago

100K Subscribers the series game : Fortune Shot | ช้อตเสี่ยงทาย EP.2

ไหนๆ ใครรอ อีพี2 อยู่บ้างเอ่ย?? :man-raising-hand::skin-tone-2: ในเกมที่สอง มี2คะแนนด้วยกัน ไปดูกันดีกว่า ทีมงานเดอะจอย จะชิงคะแนนกลับมานำ ทีมเพื่อนชาวต่างชาติได้รึเปล่า ไปเอาใจช่วยทั้งสองทีมกันดีกว่า!! ทุกคน อย่าลืมกด Like กด Share กด Subscribe ให้ช่องพวกเรา...

Thumb 100K Ep1 Thumb 100K Ep1
วิดีโอ2 months ago

100K Subscribers the series game : Dangerous Number l เกมเลขอันตราย EP.1

มาแล้ว สเปเชี่ยลคอนเท้นที่ทุกคนรอคอย วันนี้ เรามีเกมสนุกๆ มาแข่งกัน ระหว่าง ทีมงาน The Joi และ เพื่อนชาวต่างชาติ ประเดิมเกมแรกด้วยเกม เลขอันตราย! ไปดูดีกว่า ใครจะเป็นผู้ชนะในเกมแรกนี้!!! ทุกคน อย่าลืมกด Like กด Share...

มาแรง